كشف الدكتور علي مصيلحي وزير التضامن الاجتماعي عن تحديد 22 منطقة في 18 محافظة لإنشاء 22 مجمع كبير لإنتاج الخبز المدعم كمرحلة أولي ومن المقرر أن يتم إنتاج خبز بلدي من 22 إلي 23 مليون رغيف يوميا من خلال هذه المجمعات, حيث تمثل 10% من احتياجات المواطنين من الخبز المدعم, لافتا النظر إلي أن وزارة التنمية المحلية حددت 3 مناطق للمجمعات في مدينة نصر بجوار جراج هيئة النقل العام وحي السلام والمقطم ومساكن الزلزال بالهضبة الوسطي بمساحة إجمالي 8500م2, وتم تحديد منطقتين في القليوبية والشرقية ومنطقة في محافظات الجيزة ودمياط والبحيرة وأسيوط وسوهاج والمنيا والفيوم وبني سويف وقنا.
وأضاف أن المرحلة التالية لإنشاء مجمعات الخبز تغطي 20% من الإنتاج اللازم من الخبز يوميا الذي تمثل من 44 إلي 46 مليون رغيف يوميا وتحتاج إلي عدد 44 مجمع مخابز آلية.
وأوضح الوزير أن طرح مجمعات الخبز ستكون في مناقصة عامة بين المستثمرين مركزيا بالوزارة والتنفيذ سوف يكون لا مركزيا, ويكون تنفيذ هذه المجمعات بشراكة بين الدولة والمستثمرين, حيث تمتلك الدولة الأرض والمبني, ويشارك المستثمرون بخطوط الإنتاج والإدارة ويتم إدارة المشروع بإدارة اقتصادية سليمة مشيرا إلي أن أسس عمل المشروع مستمدة من قرارات مجلس الوزراء بشأن إنشاء المجمعات الآلية.
وأشار الوزير إلي أنه إذا كانت هناك محافظات قامت بالتنفيذ والبدء في إنشاء مجمعات خبز تشرف عليها المحافظة فلابد من توفيق وضع هذه المخابز أو المجمعات بما يتوافق مع قرارات مجلس الوزراء لتكون الإدارة وخط الإنتاج للمستثمرين حتي يدار بطريقة اقتصادية وإعمال مبدأ المشاركة مع القطاع الخاص حتي لا تكون المجمعات نسخا للوضع الحالي بما فيه من مشكلات.
وأخيرا أكد الدكتور علي مصيلحي أن حصص هذه المجمعات سوف يتم تدبيرها بعيدا عن المخابز البلدية القائمة, ولن تمس حصص أي مخبز إلا إذا كان المخبز سيء السمعة ويصر صاحبه علي تهريب الدقيق المدعم إلي السوق السوداء ويتلاعب في أموال الدعم.