طالب أبوبكر الديب، الكاتب الصحفي والخبير في الشأن الإقتصادي، الحكومة بأخذ تصريحات الدكتور حسين منصور، رئيس هيئة سلامة الغذاء المصرية، حول بيئة العمل الخاصة بمراقبة الغذاء في مصر، حيث أكد أن هناك 16 مرسوما ملكيا ساريا حتى الآن، وأن القوانين تتعارض مع بعضها البعض وكذلك الاتفاقات الدولية، وهناك 6 جهات تدخل مجال المراقبة على الغذاء في مصر منها الصحة والتموين، وقد تصل إلى 17 جهة تكرر أمور معينة وأمور لا يتم التعامل معها من الأساس، وأن 80 % من الأكل معندناش معلومات دقيقة عن إنتاجه، ولا نحتاج جهات عديدة لأنها أثبتت فشلها فى تأمين سلامة الغذاء للمواطن، وجزء كبير من سلامة الغذاء وعي المستهلك ونظام المراقبة الذي يمثل الحكومة”.
وقال الديب، في حواره مع قناة “النيل فاميلي” بالتلفزيون المصري: إن هذه التصريحات تؤكد أن 80 % من صناعة الغذاء في مصر عشوائية، وتحتاج الي تدخل حكومي لانقاذ صحة المصريين ، مرحبا بصدور القانون رقم 1 بإنشاء الهيئة القومية لسلامة الغذاء.