أعلن الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية أن الإحتياطي الإستراتيجي من القمح يكفي حتي أوائل شهر يونيه القادم وذلك بعد تعاقد هيئة السلع التموينية بوزارة التموين والتجارة الداخلية علي شراء 240 ألف طن قمح روسي وفرنسي من خلال المناقصة العالمية التي عقدتها وشاركت فيها عدة شركات محلية وعالمية وذلك بهدف توفير الدقيق لإنتاج الخبز المدعم للمواطنين من خلال 26 ألف مخبز بلدي مدعم علي مستوي الجمهورية وأيضا لتوفيرالقمح المستورد الذي يحتاجه القطاع الخاص من مطاحن ومصانع بأقل التكلفة لطرح منتجاتها للمواطنين بأسعار مخفضة.
وأكد أن الكميات التي تم التعاقد عليها تتضمن 180 ألف طن قمح روسي و60 ألف طن قمح فرنسي وذلك بمتوسط سعر 193 دولار و91 سنت لكل طن علي أن يبدأ التوريد من يوم 15 من شهر مارس المقبل ولمدة 10 أيام ، موضحآ أن هيئة السلع التموينية تقوم بإستيراد الأقماح من خلال البورصات العالمية طبقا للمواصفة القياسية المصرية رقم ١٦٠١ لسنة ٢٠٠٥ والمتوافقة مع المواصفات العالمية الخاصة بهيئة الكودكس الدولية رقم ١٩٩ لسنة ١٩٩٥ ومواصفة الأيزو العالمية رقم ٧٩٧٠ لسنة٢٠٠٠ وذلك من عدة دول وليس دولة بعينها حيث يتم الإستيراد من روسيا ورومانيا وكندا وفرنسا والأرجنتين وأمريكا وأوكرانيا وغيرها ويتم إرساء المناقصة علي العروض الأكثر جودة والأقل سعرا و أن جميع الأقماح المستوردة يتم فحصها في موانئ الشحن من قبل شركات مراجعة عالمية كما يتم فحصها عقب وصولها في الموانئ المصرية من قبل لجان فنية مشتركة من وزارات الصحة والزراعة والصناعة والتجارة.