أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعدام 421 طن و 921 كجم أغذية متنوعة و76 الف و496 لتر عصائر لتغيرها في الخواص الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستخدام الآدمي.
جاء ذلك خلال الحملات التي قامت بها إدارة مراقبة الأغذية على محافظات الجمهورية خلال الربع الأول من العام الحالي.
وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة، مدير إدارة مراقبة الأغذية، أنه تم المرور على 45 ألف و 428 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة. كما تم سحب 84 ألف و120 عينة وأرسلت للمعامل لتحليلها؛ للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وأشارت مدير إدارة مراقبة الأغذية، إلى تحرير 31 ألف و110 محضر حيال المخالفات التي رصدها، كما تم التوصية بإيقاف تشغيل 5 آلاف و682 منشأة لوجود مخالفات تؤدي إلى خطر على الصحة العامة أو عدم وجود ترخيص لها.
وأضافت، أنه في ذات الفترة تم استخراج 102ألف و592 شهادة صحية من مراكز فحوص المشتغلين بالأغذية للعاملين في تداول الأغذية؛ للتأكد من خلوهم من الأمراض المنتقلة عن طريق الغذاء، لافتة إلى إصدار 6 آلاف و438 شهادة تحت الإشراف الصحي والخاصة برسائل الأغذية التي يتم تصديرها.