كشفت الجمعية الدولية للمطاحن في الشرق الأوسط وإفريقيا خلال المؤتمر الذي عقدته بمدينه دبي لمناقشة آخر المستجدات العالمية لمحصول القمح، عن أنه وفقآ لتقديرات وزارة الزراعة الأمريكية حول الدول المنتجة للقمح في العام المالي ٢٠١٧/٢٠١٨، تتصدر دول الاتحاد الأوروبي -٢٧ دولة- قائمة الأكثر إنتاجية على مستوى العالم بكميات بلغت ١٤٨.٨ مليون طن تليها الصين بـ ١٢٠مليون طن، و تأتي الهند في المرتبه الثالثة بـ ٩٦ مليون طن، وروسيا في المرتبه الرابعة بـ ٨١ مليون طن، في المقابل تتصدر مصر قائمة الدول المستوردة بواقع ١٢ مليون طن، تليها اندونيسيا بكميات تصل لـ ١٠.٥ مليون طن والجزائر بـ ٨.١ مليون طن .
وبحسب الوزارة روسيا تتصدر قائمة الدول المصدرة للقمح بكميات تصل لـ ٣٢.٥ مليون طن، تليها دول الاتحاد الاوروبي بكميات تصل لـ٢٨.٥ مليون طن ثم الولايات المتحدة بـ ٢٦.٥ مليون طن ، و بالرغم من ارتقاع إنتاجية الصين و الهند إلا أن ارتفاع استهلاك هاتين الدولتين لم يسمح لهما بالتواجد في سوق الصادرات العالمية.
وأشارت الجمعية إلى أن روسيا تستهدف حاليًا توسيع نطاق صادراتها ليمتد إلي الدول الآسيوية خاصة إندونيسيا وذلك بعد استحواذها على حصة سوقية ملموسة في الأسواق المستوردة في دول شمال إفريقيا وعلى رأسها مصر.
حضر المؤتمر الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية ووفدًا مرافق له.