أكدت المهندسة نادية عبده، محافظ البحيرة، أنه سيتم صرف حصص الدقيق البلدي استخراج 82 % كاملة بنسبة 100 % للمخابز البلدية على مستوى المحافظة اعتبارا من الغد الاثنين، وذلك بعد مخاطبة شركة مطاحن وسط وغرب الدلتا قطاع البحيرة لصرف الحصة بالكامل وتلبية احتياجات المخابز من الدقيق لإنتاج الخبز المدعم للمواطنين بعد تخفيض الحصص في الفترة الماضية.
كانت قد سادت حالة من الغضب بين أصحاب الأفران بعد تخفيض حصة المخابز من الدقيق بنسبة 30% من حصتهم، ما أدى إلى وجود زحام شديد ومشاجرات أمام المخابز، للفوز بالحصة الموجودة على البطاقة للمواطنين.
وأوضح “عاطف فراج” رئيس شعبة المخابز في البحيرة، أن ذلك سوف يؤدي إلى زحام أمام المخابز، حيث إن نقص الحصص يساهم في عودة الطوابير والمشاجرات، والمبيت للمواطنين أمام المخابز من أجل الفوز بالعيش، كما يزيد من أعباء أصحاب المخابز بتحمل اليوميات الخاصة بالعمالة الموجودة داخل المخبز، كما كانت قبل خصم 30% وإذا خصم صاحب المخبز اليومية فلم يأتِ العامل.