قام محمد علي مصيلحي وزير التموين و التجارة الداخلية بعمل جولة تفقدية في صومعة القنطرة شرق والتي تأتي في اطار مشروع الصوامع الذي يتم تنفيذه بالتعاون مع الامارات.
وخلال الجولة أوضح “مصيلحي” أنه تم تنفيذ مشروع الصوامع بالتنسيق مع دولة الامارات والذي يتضمن إنشاء 25 صومعة في 17 محافظة بالتعاون مع الهيئة الهندسية بالقوات المسلحة وتنفذها شركة المقاولون العرب بطاقة تخزينية تصل إلى 1.5 مليون طن و ذلك في إطار المشروعات التنموية التي تم الاتفاق عليها بين مصر والإمارات وتم اجراء تجارب التشغيل بالتعاون بين الشركتين القابضة والعامة للصوامع والتخزين والمكتب التنسيقي للمشاريع التنموية الإماراتية بمصر .
وقال الوزير إن الصوامع يتم تنفيذها في محافظات القاهرة والغربية والفيوم وكفر الشيخ والاسكندرية والبحيرة والإسماعيلية وقنا والوادي الجديد والقليوبية والمنيا والمنوفية والجيزة وبني سويف والدقهلية والشرقية ، مشيرا إلي أن المشروع يوفر حوالي 15 ألف فرصة عمل ، منوهآ إلي أن التشغيل التجريبي للصوامع يتم من خلال تنفيذ دورة كاملة للتشغيل من بداية دخول الاقماح من خلال الشاحنات المحملة بالقمح والغلال والقيام بعمليات التفريغ من خلال إستخدام الخلايا المعدنية وإستخدام التقنيات الحديثة في مراقبة مراحل التخزين للقمح منذ دخوله للصومعة وتشغيل الخلايا المعدنية والشفاطات الهوائية كما تتضمن تنفيذ اجراءات لعمليات حفظ وتخزين وإخراج الغلال آليا ومتابعة حركة نقل وتداول الغلال وضبط درجة الحرارة والرطوبة بما يضمنت المحافظة علي جودة ومواصفات القمح والدقيق المنتج وبما يضمن الحد من الفاقد والتالف كما يتضمن المشروع نظام التبخير اللازم لتقليل الرطوبة وضبط الحرارة والتخلص من الآفات وضمان سلامة القمح والحبوب
وأضاف أن الصوامع الاماراتية تأتي في إطار تنفيذ أكبر مشروع قومي للصوامع و التخزين للحفاظ علي جودة الاقماح والحد من الفاقد و التالف.
و قال الوزير ان ان الطاقة التخزينية لمشروع القنطرة تصل الي 60 الف طن من خلال انشاء 12 خلية سعة كل منها 5 الاف طن و ان المشروع يتم اقامته علي مساحة 20 الف متر مربع و ان التكلفة الاستثمارية لصومعة القنطرة تصل الي حوالي 75 مليون جنيه مصري و 4 ملايين و 500 الف دولار
وأضاف اللواء مصيلحي أن الصوامع الاماراتية تأتي في إطار تنفيذ أكبر مشروع قومي للصوامع و التخزين للحفاظ علي جودة الاقماح والحد من الفاقد و التالف و المحافظة علي الاقماح بما يساعد علي تحسين جودة رغيف الخبز المدعم نظرا لتخزين القمح في صوامع معدنية وشون حديثة متطورة تعمل بأحدث تقنيات حفظ وتخزين الغلال للحفاظ على سلامة القمح وصلاحيته و كما يسهم في الحد من التالف الذي يصل إلي 10% من الأقماح والغلال المتداولة.