أعلن الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية ، أن محصول القمح في الموسم القادم سوف يتم إستلامه في شون متطورة بدلاً من الشون الترابية ، والتى تعمل بنظام عالمي حديث بإستخدام تكنولوجيا متقدمة تناسب ظروف البيئة المصرية ، وهو ما يؤدي إلي تطوير عمليات إستقبال وتداول وتخزين الأقماح والحبوب ، ولتوفير حوالى 30% من التكلفة نتيجة تجنب الحد من المهدر فى عمليات تداول الاقماح بالشون المكشوفة والترابية ، مُشيراً إلي أنه سوف يتم لأول مرة فرز وتصنيف القمح المصري حفاظا على حقوق المزارع والمنتج الصغير ، وإستخلاص بعض أصناف الأقماح مرتفعة الثمن مثل الديوروم لتداوله عالميا.
جاء ذلك خلال المؤتمر السنوي لمؤسسة القمح الامريكي والذي شهده رون فيردونك المستشار الزراعي بالسفارة الأمريكية بالقاهرة ، وأيان فلاج المدير الاقليمي لمؤسسة القمح الأمريكي وهشام حسنين مدير التسويق الاقليمي للمؤسسة ، وعدد كبير من شركات المطاحن والمخابز والمستوردين للأقماح من مصر والدول العربية ومستثمرين وشركات متعددة الجنسيات وأمريكية متخصصة في مجال الأقماح .
وأكد الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية أن عمليات تطوير الشون الترابية وتحويلها إلي شون حديثة للحفاظ علي الاقماح ، وذلك لربط هذه الشون بالمشروع القومي وهو المركز اللوجيستي العالمي للحبوب والغلال المقرر أقامته في محافظة دمياط ، والذي سوف يبدأ تنفيذه الشهر القادم ، ويهدف إلي تحويل مصر إلي محور لوجيستي عالمي للحبوب لتأمين الإحتياطي الإستراتيجي لمصر من الغذاء والتصدير للدول المحيطة ، كما يتواكب مع الخطوات التنفيذية التي تجري حاليا لبدء التحضيرات الفنية ، لعمل نواه لانشاء أول وأكبر بورصة سلعية فى مصر والشرق الاوسط لتجميع وتداول الاقماح والحبوب والمواد الغذائية ، وذلك بالتحالف مع بورصة شيكاجو الامريكية والذي تم الاتفاق عليه خلال زيارته لأمريكا مؤخراً.
وأوضح وزير التموين ، أن مصر سوف تكون محورا لوجيستيا عالميا للحبوب والغلال والسلع الغذائية خلال الفترة القادمة من خلال المشروعات القومية التي سيتم أقامتها ومنها الشون الحديثة والصوامع لحفظ الاقماح والمركز اللوجيستي العالمي للحبوب والبورصات السلعية ومشروعات تخزين الحبوب فى المواني ، التي سوف تصل إلى مليون طن ، والمناطق اللوجيستية التي سيتم إقامتها فى مواني دمياط وبورسعيد والسويس وعلى محور قناة السويس الجديدة والتحالفات التي تمت أقامتها مع عدة دول عربية وأجنبية ومستثمرين وشركات عالمية ومنها الإمارات والسعودية والاردن والسودان وأثيوبيا ورواندا وإيطاليا وروسيا وسلوفينيا وكوريا الجنوبية وكندا وشركات أمريكية .
ألتقي الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية علي هامش المؤتمر بعدد من المستثمرين العالمين ورؤساء شركات متعددة الجنسيات في مجال الأقماح الذين طلبوا عقد لقاءات وإجتماعات منفردة للتباحث حول المشاركة والاستثمار في مجال مشروعات الأقماح .