صرح السيد عبد الحميد الهجان محافظ قنا أن مديرية الطب البيطري بقنا وضعت ضوابط واشتراطات حاسمة لمنع ذبح اللحوم خارج المجازر المرخصة وذلك تصديا لظاهرة الذبح خارج المجازر حيث انه تم تحرير عدد 16 محضر لضبط عدد 177 كجم من اللحوم البقرى مخالفة ذبح خارج السلخانة وبيعها وذلك بمراكز نجع حمادي وقنا وقفط .
وأ شار إلي أن الكميات التي تم الكشف عليها من اللحوم والدواجن التي يتم تسليمها إلي المستشفيات ودور الرعاية والمدن الجامعية ومديرية الأمن بلغت عددها 11 ألف و346كجم خلال الشهر الماضي وذلك من خلال وجود تفتيش يومي من إدارة المجازر والتفتيش علي اللحوم بالطب البيطري تحت إشراف أطباء بيطريين مدربين ذوي كفاءة عالية
يأتي ذلك في إطار الجهود التي تبذلها المحافظة للحفاظ على صحة المواطن القنائي وسعياً نـحو توفير غذاء صحي وآمن.