إذا كنت ممن يشكون من ضعف الذاكرة وتعانين من النسيان المتكرر فعليك مراجعة قائمة طعامك, وتعرفي علي أصدقاء وأعداء الذاكرة القوية من واقع الدراسات والأبحاث العلمية.
عليك بالأسماك
للوقاية من فقدان الذاكرة والحفاظ عليها ينصح الخبراء بضرورة تناول أسماك التونة وغيرها من الأسماك الغنية بالدهون التي تحافظ علي الذاكرة بالإضافة إلي أنها تقلل من خطر الإصابة بالجلطات.
يؤكد يركي فيرتانن من جامعة كوبيو في فنلندة بعد أن وجد أن الذين يتناولون السمك المطهي في الفرن أو المشوي,والذي يحتوي نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية أقل عرضة للإصابة بتليف المخ,والذي قد يؤدي إلي فقدان للذاكرة وترتبط بزيادة خطر الجلطات.
الجدير بالذكر أن أحماض أوميجا 3 الدهنية تعتبر أحماضا غير مشبعة تساعد في تكوين أنسجة المخ وقرنية العين وتوجد في أسماك السلمون والماكريل والرنجة والسردين.
النوم ضرورة
وكشفت دراسة سويسرية حديثة أجراها فريق بحثي بجامعة جنيف أن النوم أفضل وسيلة لتثبيت المعلومات في الذاكرة.. وأعلنت نتائج الدراسات في المنتدي الأوربي لأبحاث الأعصاب في جنيف مؤكدة أن المخ يقوم بتجديد الروابط بين خلاياه المسئولة عن التصرف وعملية اتخاذ القرار.
وعلق البروفيسور شتوفي شفارتس الذي قاد فريق البحث علي هذه النتائج موضحا أنه إذا تعلم المرء شيئا جديدا ثم نام بعد تعلمه بعض الوقت فيمكن للمعلومات التي تلي النوم أن تنطبع بشكل أفضل في الذاكرة.
لا للدهون
أكد باحثون أمريكيون أن ارتفاع نسبة الكوليسترول في الجسم وتناول المأكولات التي تحتوي نسبة عالية من الدهون المشبعة يضعف الذاكرة, وأشار الباحثون إلي أن فقدان الذاكرة مرتبط بالتهاب في المخ وبخلل هرموني يؤثر علي عمل الخلايا العصبية.
تجنبي الصويا
أظهرت نتائج أبحاث بجامعة أكسفورد البريطانية أن كثرة تناول الصويا تساهم في تدهور الذاكرة خصوصا بين الذين تناهز أعمارهم الستين, وتؤدي إلي انخفاض أداء المخ بنسبة 20% مقارنة بمن يتناولون كميات ضئيلة منه.