تسوكيجي‏ .. ‏أضخم‏ ‏سوق‏ ‏أسماك‏ ‏في‏ ‏العالم

عشق‏ ‏اليابانيون‏ ‏للأسماك‏ ‏لا‏ ‏مثيل‏ ‏له‏ ‏وأبسط‏ ‏مثال‏ ‏لذلك‏ ‏سوق‏ ‏تسوكيجي‏ ‏وتقع‏ ‏علي‏ ‏بعد‏ 15 ‏دقيقة‏ ‏فقط‏ ‏سيرا‏ ‏علي‏ ‏الأقدام‏ ‏من‏ ‏حي‏ ‏جينزا‏ ‏وهو‏ ‏أحد‏ ‏الأحياء‏ ‏الراقية‏ ‏في‏ ‏قلب‏ ‏طوكيو‏.‏
تبلغ‏ ‏مساحة‏ ‏أرض‏ ‏السوق‏ ‏حوالي‏ 230‏ألف‏ ‏متر‏ ‏مربع‏, ‏والسوق‏ ‏أشبه‏ ‏بمدينة‏ ‏ضخمة‏ ‏تضم‏ ‏مساحات‏ ‏لبيع‏ ‏الأسماك‏ ‏في‏ ‏مزاد‏ ‏الجملة‏ ‏مثل‏ ‏سمك‏ ‏التونة‏ ‏وأنواع‏ ‏كثيرة‏ ‏من‏ ‏حصاد‏ ‏البحر‏ ‏الوفير‏.‏
وبالسوق‏ ‏حوالي‏ 800 ‏محل‏ ‏يديره‏ ‏الوسطاء‏, ‏ومطاعم‏ ‏ومتاجر‏ ‏متخصصة‏.‏
ويصل‏ ‏إلي‏ ‏السوق‏ ‏في‏ ‏كل‏ ‏يوم‏ ‏حوالي‏ 480 ‏نوعا‏ ‏من‏ ‏المخلوقات‏ ‏البحرية‏ ‏تزيد‏ ‏حوالي‏ ‏ألفي‏ ‏طن‏ ‏قادمة‏ ‏من‏ ‏كل‏ ‏أنحاء‏ ‏اليابان‏ ‏والعالم‏. ‏وفي‏ ‏خلال‏ ‏يوم‏ ‏واحد‏ ‏يتم‏ ‏تبادل‏ ‏نقود‏ ‏قيمتها‏ 1.8 ‏مليار‏ ‏ين‏ ‏ياباني‏ ‏تقريبا‏.‏
ولا‏ ‏يوجد‏ ‏في‏ ‏العالم‏ ‏كله‏ ‏سوق‏ ‏للأطعمة‏ ‏يفوق‏ ‏في‏ ‏تعاملاته‏ ‏هذا‏ ‏الرقم‏.‏
فعلي‏ ‏سبيل‏ ‏المثال‏ ‏لا‏ ‏الحصر‏ ‏يزيد‏ ‏سمك‏ ‏التونة‏ ‏وحده‏ ‏حوالي‏ 200‏طن‏ ‏وتباع‏ ‏يوميا‏ ‏في‏ ‏السوق‏ ‏حوالي‏ 3‏آلاف‏ ‏سمكة‏ ‏تونة‏, ‏ويصل‏ ‏العدد‏ ‏إلي‏ ‏أكثر‏ ‏من‏ 5 ‏آلاف‏ ‏سمكة‏ ‏في‏ ‏الأيام‏ ‏المزدحمة‏ ‏جدا‏ ‏وهي‏ ‏بالطبع‏ ‏كمية‏ ‏هائلة‏.‏
ومع‏ ‏ذلك‏ ‏فالمشترون‏ ‏يتخاطفونها‏ ‏بمنتهي‏ ‏السرعة‏ ‏وهذا‏ ‏يبين‏ ‏الحيوية‏ ‏الكبيرة‏ ‏التي‏ ‏تميز‏ ‏هذه‏ ‏السوق‏.‏
عن‏ ‏مجلة‏ ‏نيبونيا