في اطار استعدادات محافظة المنوفية لاستقبال عيد الاضحى المبارك، شدد الدكتور هشام عبدالباسط محافظ المنوفية على ضرورة المرور على السلخانات ومجازر اللحوم والدواجن للتاكد من مدى استيفائها للاشتراطات الصحية وكذا العاملين فى هذه المجازر والشهادات الصحية التي يحملونها.
من جانبه أوضحت الدكتورة هناء سرور وكيل وزارة الصحة والسكان انه تم التنبيه على جميع الادارات الصحية بعمل حصر شامل لاماكن بيع وعرض اللحوم والدواجن والمرور عليها واتخاذ الاجراءات القانونية ضد المخالف، وكذا التفتيش على محلات الأسماك بجميع انواعها ووضع الاسواق تحت الرقابة الصارمة بالاشتراك مع الطب البيطرى والتموين وشرطة المرافق وكذا رجال السلطة المحلية.
وأضافت انه سيتم تكثيف المرور على النوادي والمطاعم والكافيتريات والاماكن السياحية والثلاجات الخاصة بحفظ اللحوم والاسماك والدواجن وبيان الترخيص اللازم والعاملين بها والشهادات الصحية واخذ العينات اللازمة لمعرفة مدى صلاحيتها للاستهلاك الأدمي, وكذا تكثيف المرور على المخابز ومصانع الحلوى بانواعها المختلفة وبيان الترخيص اللازم والشهادات الصحية وأخذ العينات اللازمة لمعرفة مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.