صرح الدكتور حاتم جمال الدين، وكيل وزارة الصحة بمحافظة الفيوم، بأن إدارة الأغذية بالمديرية، بقيادة الدكتور أحمد قرني، التابعة لإدارة الطب الوقائي، بقيادة الدكتور محمد عبد التواب زايد، مدير الإدارة، حررت 2846 محضر جنحة في حملات على 3868 منشأة، خلال عام 2021م.
و أوضح الدكتور محمد عبد التواب، مدير الشئون الوقائية، وفقا لبيان صحفي، مساء اليوم، أنه تم التوصية بإغلاق 141 منشأة منهم.
وقال الدكتور أحمد قرني، مدير إدارة الأغذية، أنه تم استخراج 11667 شهادة من مراكز الفحص التابعة لمديرية الصحة بالفيوم، واستخراج 561 شهادة تحت الإشراف للمنتجات المصدرة للخارج، واتخاذ الإجراءات اللازمة لإصدار خطاب سعة تخزينية لـ131 منشأة، خلال العام الماضي.
كما أوضح مختار حسين، مراقب عام الأغذية بالمديرية، أنه تم إعدام 17413 كيلو خضر وفاكهة غير صالحة للإستهلاك، و3179 لتر مشروبات وعصائر، خلال عام 2021م، لافتا إلى أن الحملات ما زالت مستمرة، تنفيذا لتوجيهات الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم، وتعليمات وزارة الصحة.
جدير بالذكر، أن الحملات استهدفت التأكد من صلاحية الأغذية والمشروبات المقدمة في في هذه المنشآت.