ووفقًا لما أعلنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية برئاسة محمد سعد الله، وكيل الوزارة، بشأن تعديل مواعيد تشغيل المخابز البلدية، مؤكدًا أنها ستكون من الساعة الثامنة صباحا حتى الخامسة مساءً خلال الشهر الكريم، وبعض المخابز في المناطق المزدحمة بالسكان تعمل حتى 9 مساءً.
وأكد وكيل التموين، تشكيل غرفة عمليات رئيسية بديوان عام المديرية تتبعها غرف عمليات فرعية بالإدارات التموينية الفرعية؛ لمتابعة الموقف التمويني والأنشطة التموينية المختلفة ومراقبة الأسواق، وسيتم تكثيف الحملات التموينية على جميع الأنشطة والأسواق صباحية ومسائية.
و في سياق متصل تشهد الحملات التي تشنها مديرية التموين، على المخابز البلدية، عددًا من المحاضر أبرزها ما يخص المخابز البلدية التي تنقص من وزن رغيف الخبز، بالإضافة إلى حملات على المخابز السياحية التي لا تحمل تراخيص، ناهيك عن محاضر عدم حمل شهادات صحية، بالإضافة إلى بيع الدقيق المدعم في السوق السوداء، أو سد عجز الدقيق من خلال شراء دقيق من مناطق أخرى.
ولا يقتصر دور التموين في شهر رمضان على المخابز فقط، بل تم طرح كميات كبيرة من السلع الغذائية والتموينية والسلع المرتبطة بالشهر الفضيل من بلح وتمور والياميش بأنواعه وبجودة عالية وأسعار تنافسية تقل عن مثيلتها بالأسواق من 15 إلى 35%، في منافذ المجمعات الاستهلاكية التي تقارب فروعها 200 منفذ، وكذلك اشتراك منافذ مشروع جمعيتى لأول مرة، وبلغت 50 منفذًا وكذلك 14 سوبر ماركت وسلاسل تجارية كبيرة.