تمكنت مديرية الطب البيطري، بمحافظة الفيوم، بالإشتراك مع الرقابة التموينية ومباحث التموين، من ضبط 2490 كيلو جرام لحوم وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي بعددٍ من مراكز المحافظة، في خلال الثلاثة أسابيع الماضية، وفقا لبيان صحفي، اليوم.
جاء ذلك، تنفيذاً لتوجيهات الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق، ومحال الجزارة، ومنافذ بيع اللحوم، للتأكد من مطابقة المعروض من السلع الغذائية واللحوم للاشتراطات الصحية، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين ووقايتهم من الأمراض.
وأوضح اللواء دكتور محمد عقل، مدير مديرية الطب البيطري بالفيوم، أن اللحوم التي تم ضبطها تنوعت ما بين 1200 كيلو جرام “دهن” حيواني غير صالح للاستهلاك الآدمي، و144 كيلو جرام دجاج غير صالح، و175 كيلو جرام “أحشاء” غير صالحة، و49 كيلو جرام لحم “مفروم” غير صالح، و12 كيلو جرام لحم بقري، و12 كيلو جرام “كبده”، و6 كيلو جرام لحوم بدون أختام ومذبوحة خارج المجازر الحكومية، فضلاً عن ضبط 300 كيلو جرام “فسيخ” و 592 كيلو جرام “جمبري” غير صالح للاستهلاك الآدمي.
وأضاف “عقل”، أن إدارة الدواجن بالمديرية، خلال الفترة نفسها، عالجت 5390 طائر، فيما تمكنت إدارة الخدمات من ترقيم 2785 حيوان، واستخراج 3457 بطاقة حيوان، فضلاً عن إجراء الاختبارات الدورية لـ 463 حيوان لمرض البروسيلا، والدرن من قبل إدارة الأمراض المشتركة، كما عالجت إدارة الرعاية 4696 حيوان، وتنظيم عدد من الندوات الإرشادية.