أعلنت محافظة الفيوم، عن ضبط 900 كيلو جرام أسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى ضبط 82 كجم من اللحوم بدون أختام مذبوحة خارج المجازر الحكومية، في خلال حملات مشتركة لمديرية الطب البيطري بالتنسيق مع الرقابة التموينية ومباحث التموين.
قال الدكتور محمد التوني، المتحدث الرسمي لمحافظة الفيوم، وفقا لبيان صحفي، صباح اليوم،أن تلك الحملات تأتي تنفيذاً لتوجيهات الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والطرق العامة ومحال الجزارة ومنافذ بيع اللحوم للتأكد من مطابقة المعروض من السلع الغذائية للمواصفات.
وأوضح “التوني”، أن مديرية الطب البيطري بالتنسيق مع مباحث التموين، تمكنت من ضبط سيارة ربع نقل بمدخل قرية الإعلام على طريق القاهرة/الفيوم، تحمل 300 كجم من الأسماك المملحة “فسيخ” محملة داخل 6 براميل خشبية، مغطاة بشمع بلاستيكي مخالفاً بذلك الطرق الصحية لنقل الأسماك، لافتاً إلى أنه بعد الفحص بمعرفة مديرية الطب البيطرى، تبين انبعاث رائحة كريهة منها، ووجود تغير في اللون، دليل عدم صلاحيتها، لافتا إلى أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
وأضاف “التوني”، أن مديرية الطب البيطري بالتنسيق مع مسئولي مديرية التموين، تمكنت من ضبط 600 كجم أسماك “ماكريل”، منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتظهر عليها علامات الفساد، بثلاجة عرض بمنطقة السهراية وسط مدينة الفيوم، لافتا إلى أنه تم التحفظ على المضبوطات، واتخاذ الإجراءات القانونية.
وأوضح “التوني”، أن حملات أخرى لمديرية الطب البيطري، بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية بمديرية تموين الفيوم، أسفرت عن ضبط 82 كجم من اللحوم بدون أختام مذبوحة خارج المجازر الحكومية، بأحد المطاعم بعزبة عبد العظيم بمركز سنورس، وبتوقيع الكشف الطبي البيطري الظاهري عليها، لوحظ تغير لون اللحوم إلى اللون الأسود الداكن وعدم تماسك القوام، وانبعاث رائحة كريهة، منها دليل فسادها وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي أو الحيواني.
كما ضبطت الحملات، 32 كيلو جرام لحوم بأحد المطاعم على ساحل بحيرة قارون، مذبوح خارج المجازر الحكومية ولا تحمل أي أختام، كما تمكنت الحملات من ضبط 13 كجم لحوم بأحد محال الجزارة بمركز سنورس، لا يوجد بها أي أختام دليل على ذبحها خارج المجازر الحكومية، وضبط 17 كجم من اللحوم بدون أختام بمحلي جزارة بالمركز نفسه، لافتا إلى أنه تم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية.