فى اليوم الرابع على التوالي لتطبيق منظومة التكلفة الجديدة للخبز ، قال مديري مديريات التموين إنهم بتعليمات مباشرة من الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية يقومون يومياً بحملات وجولات ميدانية على المخابز لمتابعة إنتاج الخبز المدعم للمواطن لليوم الرابع على التوالي فى التطبيق.
وأكد مديرى المديريات وجود غرفة عمليات بداخل كل مديرية لتلقي شكاوى المواطنين ومتابعة تطبيق التكلفة الجديدة لمنظومة الخبز وانتظام صرفه للمواطنين بموجب البطاقات التموينية بخمسة قروش والتأكد من إلتزام كافة المخابز بالتعليمات الوزارية المنظمة للعمل والخاصة بالمواصفات والجودة والأوزان.
وأشار مديري المديريات الي أن هدف الحملات هو تذليل أى عقبات تواجه منظومة الإنتاج مؤكدين على عدم رصد أي شكاوى من المواطنين حتى الآن بعد تطبيق التكلفة الجديدة وتوحيد أوزان الخبز.
يُذكر أن المخابز البلدية والتى يصل عددها إلي ٣٠ ألف مخبز تنتج يومياً يقرب من ٢٥٠-٢٧٠ مليون رغيف فى اليوم.
مع المحافظة على مجموعة من الثوابت فى منظومة الخبز ومن أهمها بقاء سعر رغيف الخبز للمواطن المصرى وهى (5 قروش على بطاقة التموين)، مع استمرار تحمل الدولة ممثلة فى وزارة التموين فرق التكلفة الإنتاجية لرغيف الخبز الواحد والتى تصل لأكثر من (50 قرشاً)، وكذلك المحافظة على نفس الكميات المتوفرة للمواطن المصرى يومياً.
