شدد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف على استمرار وتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المخابز البلدية والأسواق والمحال التجارية للاطمئنان على جودة الخبز المنتج، كذلك عدم التلاعب بأسعار السلع ومكافحة الغش التجاري، وضبط السلع منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر، والحيلولة دون احتكار السلع التموينية والأساسية، والعمل على توفيرها بأسعار مناسبة لجمهور المواطنين
جاء ذلك خلال استعراضه لتقرير مديرية التموين عن جهود ضبط الأسواق والرقابة على المخابز،والذي قام باستعراضها المهندس وصفي عبدالله وكيل وزارة التموين،حيث شنت المديرية ، بالاشتراك مع مباحث التموين والطب البيطري وجهاز حماية المستهلك حملة تفتيشية ،وذلك فى إطار خطة المحافظة لتحقيق الإنضباط فى الأسواق، حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين .
حيث أسفرت الحملة عن ضبط٧٠ كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية، و ٦٠٠٠ كجم ملح سياحات غير صالح للاستهلاك الآدمي ، و٢٠٠٠ لتر بنزين قام أحد الأشخاص بتجميعها وبيعها في السوق السوداء، وعدد٤٠٠ علبة سجائر مجهولة المصدر،فيما تم تحرير 13 محضر تمويني بواقع 5 محاضر لعدم الإعلان عن الأسعار، و6 محاضر لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات،و2 محضر إدارة منشأة بدون ترخيص ،وتم التحفظ على الكميات والسلع واللحوم المضبوطة وتحرير المحاضر اللازمة وإحالتها لجهات التحقيق المعنية لاتخاذ الإجراءات القانونية المتبعة في هذا الصدد .