نجحت اليوم إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بمحافظة أسوان ، اليوم ، الأربعاء، من ضبط ما يزيد عن 175 كيلو لحوم وأغذية فاسدة غير صالحة للاستهلاك الآدمى داخل أحد المطاعم الشهيرة بمدينة أسوان ، وذلك خلال الحملة التى شارك فيها جهاز حماية مستهلك، ومفتشى التموين ، ومجلس مدينة أسوان ، بهدف التأكد من صلاحية الأغذية التى تقدم للمواطنين داخل المطاعم .
وأكد الدكتور مصطفى أبو المجد ، مدير إدارة الطب الوقائى ، أن الحملة فاجأت أحد المطاعم الشهيرة بمدينة أسوان ، وكشفت عن وجود : 52 كيلو جرام دهون بدون بيانات ومتغيرة فى الخواص الطبيعية ، و 30 كيلو جرام كبدة مقطعة بدون بيانات ، و 48 كيلو جرام شاورمة لحمة بدون بيانات ومتغيرة فى الخواص الطبيعية ، و 2 كيلو و800 جرام سجق ومتغير فى الخواص الطبيعية ، و3 كيلو و 700 جرام لحمة بدون بيانات ومتغيرة فى الخواص الطبيعية ، و 2 كيلو و 200 جرام ممبار بدون بيانات ومتغير فى الخواص الطبيعية ، بالإضافة إلى 38 كيلو و 800 جرام جبنة رومى متغيرة فى الخواص الطبيعية وتظهر عليها علامات الفساد والتلف.
وأضاف مدير الطب الوقائى ، أن هذه الأصناف تبين أنها بدون بيانات ومتغيرة فى الخواص الطبيعية من حيث اللون المتغير الداكن والرائحة غير المقبولة والفطريات الظاهرة عليها وبذلك تكون مخالفة للقانون ، وتم إعدام المضبوطات لكونها تمثل خطورة على الصحة العامة ، وتم اتخاذ الإجراءات اللازمة تجاه الواقعة والمطعم.
شارك فى الحملة صالح فخرى الصغير من جهاز حماية المستهلك ، ومحمد عبد الحميد جابر ، مفتش تموين بإدارة أسوان ، وحرر المحضر أحمد عبد القادر شحات ، مفتش أول الأغذية.