حالة من الرواج والإقبال المتزايد تشهدها أسواق البلح والتمور الأسوانية المجففة، مع حلول شهر رمضان، فى سنة رمضانية يقبل عليها الأسوانيين مثل كثيرا من المصرييين نظرا لإعتبار البلح أحد مكونات المائدة الرمضانية الرئيسية.
وطنى بأسوان، إنتقلت إلى أشهر أسواق التمور الجافة والبلح الأسوانى لترصد فى هذا التقرير أنواع البلح والأسعار مع بداية شهر رمضان.
يقول حامد بكرى أحد أكبر تجار البلح الأسوانى بشارع سعد زغلول بمدينة أسوان، أنه مع قدوم شهر رمضان من كل عام، تقام ما يسمى ببورصات بيع البلح بعدة مناطق شهيرة اسوانية شهيرة، أشهرها وأهمها على الإطلاق سوق سعد زغلول السياحى بقلب مدينة أسوان، بالإضافة إلى مناطق تجمعات كورنيش النيل أمام مكتبة العقاد، وبالقرب من مدرسة العقاد الثانوية، إلى جانب منطقة الحاج حسن والسيدة نفيسة، حيث يفترش باعة التمور ببضائعهم من البلح على حسب أنواعه تلك المناطق، والتى تختلف أسعارها على حسب أنواع البلح وصفاتها الغذائية.
ويكمل أن أنواع البلح والتمور الجافة تختلف على حسب مسمياتها القديمة، فمثلا هناك أنواع القنديلة والملكابى والشامية، والسكوتى والبرتمودة، وتبدأ أسعاره هذا العام من 15 جنيها وحتى 40 جنيها.
ولفت أن الأسعار شهدت إرتفاعا طفيفا مع بداية قدوم شهر رمضان الحالى، تماشيا مع موجة إرتفاع الأسعار التى تشهدها المحافظة.
وأوضح ان هناك أنواع أخرى يطلق عليها البلدى أو الشعبى ، وهى تبدا أسعارها من 10 جنيهات للكيلو لتصل إلي 15 جنيها .
يضيف محمد النبراوى بائع تمور جافة بمنطقة مكتبة العقاد، أنه مع حلول شهر رمضان تم طرح الأنواع الشهيرة مثل الملكابي بسعر 30 جنيها للكيلو وأنواع السكوتي فيتراوح ما بين 25 إلي 30 جنيهاً للكيلو والبرتمودة و القنديلة إلى 30 جنيها للكيلو.
مشيرا أن البلح الأسوانى أجود أنواع البلح وبرغم انتشار بلح محافظة الوادى الجديد وارتفاع سعره، إلا أن جودته مقارنة بالأسوانى معدومة تماما، فهم لديهم مهارة فى تصنيع وتغليف البلح بالأطعمة المختلفة مثل المكسرات والشيكولاته، وهذا ما يعوض قلة جودته مقارنة بنظيره الأسوانى”.
وفى نفس السياق يقول محروس أحمد صاحب بازار سياحى بمنطقة سعد زغلول، أن السائحين الأجانب الذين يفدون إلى مدينة أسوان، يقبلون كذلك على شراء وإقتناء البلح الأسوانى الشهير خلال تجولهم بمنطقة السوق السياحى القديم، ومن أشهر زبائنة من السائحين الأجانب يقول ” اليابانين والألمان” والذين يحرصون على شراء أنواع البلح “الملكابى ، والسكوتى، والقنديلة”، ذو المذاق الجميل.