ناشدت وزارة التموين والتجارة الداخلية مزارعي وموردي القمح المحلي الالتزام بتوريد القمح بنسب الرطوبة المحددة طبقآ للمواصفات القياسية، حيث قام المزارعين والموردين بتوريد بعض الكميات من الأقماح المحلية لموسم 2019 بنسبة رطوبة أعلى من النسبة المحددة طبقاً للمواصفات القياسية للأقماح، وذلك بسبب انخفاض درجات الحرارة والتغيرات المناخية، مما انعكس على نسبة الرطوبة لعدم اكتمال جفاف الحبه من محصول القمح في بعض الأماكن.
وحرصاً من وزارة التموين والتجارة الداخلية على استلام أقماح ذات جودة عالية، لذا تناشد الوزارة السادة المزارعين والموردين الالتزام بنسب الرطوبة المحددة طبقاً للمواصفات القياسية، وسوف تقوم لجان الاستلام بالمحافظات برفض استلام أي كميات نسبة الرطوبة بها غير مطابقة للنسب المسموح بها.