أعدم رجال المراقبة الغذائية بمديرية الشئون الصحية بمحافظة أسوان، اليوم، 90 كيلو فسيخ غير صالح للاستهلاك الآدمي بسبب وجود تغير في الخواص.
جاء ذلك خلال الحملات المكثفة والدورية على أماكن بيع وتخزين الأسماك المملحة ” الفسيخ – الملوحة” , بتوجيهات الدكتور إيهاب عماد حنفي مدير المديرية، وإشراف الدكتور مصطفى أبو المجد مدير إدارة الطب الوقائي، خاصة في شم النسيم .
وقال الدكتور مصطفى أبو المجد، أنه تم تكثيف الحملات سواء الصباحية أو المسائية من خلال إدارة مراقبة الأغذية في جميع مراكز أسوان، وتم المرور على أكثر من 12 مخزن من المخازن الكبرى لتداول وتخزين الأسماك المملحة، بالإضافة إلى العديد من المحلات البيع, وتم سحب 32 عينة من الأسواق لتحليلها في المعامل المختصة.