نظم المركز الثقافي الكوري احتفالية بعنوان “عيش مصري وملح كوري” ، والتي هدفت إلى استكشاف ثقافة الطهي الكوري وتعلم أساليبه، وهي تأتي في ختام دورة الطهي الكوري التي استضافها المركز الثقافي الكوري على مدار شهرين وذلك للتعريف بثقافة الطعام وفنون الطهي في كوريا، وشارك فيها ثلاثة من الطهاة الكوريين وهم بيك سونج هو، وهو طاه السفارة الكورية، والذي قدم عرضاً لثلاثة أصناف من أشهر الأطعمة الكورية، بالإضافة إلى أو جونج هوا وجو جي سو.
هذا وقد أعرب السفير الكوري “يون يو تشول” عن سعادته باستمتاع الكثير من المصريين بالطعام الكوري، وهو على حد قوله، كان بمثابة مفاجأة له بسبب يقينه بأن الطعام الكوري غير ملائم للأجانب.
وقال السفير إنه يشعر بالامتنان للمصريين ليس فقط لإعجابهم بالطعام الكوري بل ولرغبتهم أيضاً في استكشاف ثقافة الطهي الكوري وتعلم أساليبه، موضحًا أن الطعام الكوري مثل “الكيمتشي” وغيرها من الأطعمة الكورية مفيدة للصحة وفي نفس الوقت تعتمد على توظيف النكهات الطبيعية لتقديمه بطريقة جذابة.
شارك بالاحتفالية د. سها بهجت مستشارة وزيرة السياحة للتدريب وهالة الخطيب مدير عام اتحاد الغرف السياحية، والفنان مراد مكرم مقدم برنامج “الأكيل” بالإضافة إلى جمع من الطهاة المصريين والمدونين المهتمين بالطعام.