أعدت كلية القديسة العذراء القبطية بمدينة ملبورن الاسترالية التى يشرف عليها الأنبا سوريال أسقف ملبورن وتوابعها، أمس الخميس، درساً عملياً لأطفال الفرقة الرابعة من التعليم الابتدائي لإعداد وتجهيز صناعة الخبز المقدس “القربان” ضمن البرنامج المقرر لمنهج التربية الدينية، حيث استمتع الأطفال بكيفية تحضير وعجن الدقيق، تقطيع وتبطيط العجين ثم ختمه ووضعه في الصواني قبل تسويته بالفرن مصحوباً بشرح وافي للمقادير المستخدمة والقراءات التي تتلى أثناء عمل القربان من المزامير المقدسة.
يأتي هذا ضمن الأهداف التي قامت عليها الكلية، ومنها أيضاً تعليم طلابها اللغتين العربية والقبطية كمواد أساسية بالمرحلة الابتدائية واختيارية بالمرحلة الثانوية؛ للحفاظ على الإيمان الأرثودكسي التي تسلمته الكنيسة من آبائنا الأولين واللغة القبطية أثناء القداسات الإلهية .