المسحراتي أو المسحر هو لقب يُطلق على الشخص الذي يأخذ على عاتقه إيقاظ المسلمين في ليالي شهر رمضان لتناول وجبة السحور. والمشهور عن المسحراتي هو حمله للطبل أو المزمار ودقها أو العزف عليها بهدف إيقاظ الناس قبل صلاة الفجر.
وعادة ما يكون النداء مصحوباً ببعض التهليلات أو الأناشيد الدينية. مع تقدم الزمن وتطور المجتمع والتكنولوجيا، بدأت هذه المهنة بالانقراض، واختفى المسحراتي من معظم الحارات والأحياء، بعدما كانت مشهورة ومتزاولة بقوة في معظم الدول العربية.
المسحّراتي صورة لا يكتمل شهر رمضان بدونها، وهو يرتبط ارتباطا وثيقا بتقاليدنا الشّعبية الرّمضانيّة، فقبل الإمساك بساعتين يبدأ المسحّراتي جولته الّليلية في الأحياء الشّعبية موقظاً أهاليها للقيام على ضرب طبلته وصوته الجميل يصدع بأجمل الكلمات مما يضفي سحرا خاصّا على المكان، ومن العبارات المشهورة للمسحّرين قولهم:
‘يا نايم وحّد الدّايم يـا غافي وحّـد الله
يا نايم وحّد مولاك للي خلقك ما بنساك
قوموا إلى سحوركم جاء رمضان يزوركم’
والمسحراتي ليس فقط في مصر بل بلاد الهند ايضاً عرفته , فمسلمو الهند والذين يقدرون بـ 8 % من اجمالي مسلمي العالم.والذين يحتفل بحلول شهر رمضان في مختلف أنحاء البلاد، ولكن تبدو مظاهر الاحتفال واضحة في الأماكن ذات الأغلبية المسلمة مثل دلهي وحيدر أباد وكشمير ومومباي، فبعد ثبوت رؤية الهلال تعم الفرحة بين المسلمين ويبدأون تبادل التهاني، ويستعدون للشهر الكريم.
المسحراتي لديهم مازال يقوم بدوره حتى الآن، ففي كل حي هناك مسحراتي يتولى مسؤولية إيقاظ النائمين لتناول السحور الذي يطلقون عليه بالهندية اسم «سهري»، ومع نهاية الشهر، يقدم كل السكان لذلك الشخص الهدايا أو المال تقديرًا له على مجهوده طوال الشهر.
يفطر المسلمون على الماء أو التمر، وبعضهم يفضل كسر صيامه على الملح، فهي عادة غير معروفة إلا بالهند، أما مائدة الإفطار فهي عادة ما تشتمل على الأرز، الذي يعد وجبة أساسية لدى الهنود، كما أن لديهم طبقًا يُسمى «دهي بهدي»، وهو يشبه الفلافل بالزبادي، كما أن لديهم العدس المسلوق، وكذلك لديهم أكلة تُسمى «حليم» وهي تتكون من اللحم والقمح والمرق ولا تخلو منها المائدة، وجميع تلك الأطباق تتميز بإضافة الفلفل الحار إليها.
ومن أطباق الحلوى الشهيرة على مائدة الإفطار الهندية في رمضان، الخجلا والفيني والشعرية مع الحليب والسكر.
يتناول الهنود على الإفطار عصير الليمون واللبن، وفي ولاية كيرالا في جنوب الهند تحضر بعض الأسر مشروبًا مكونًا من الأرز والحلبة والكركم وجوز الهند، يعتقدون أنه يزيل تعب الصوم، ويمنح الطاقة والنشاط للقدرة على أداء العبادات ليلًا.
اما المسحر في الجنوب اللبناني وفي العديد من القري يجوب منازل الصائمين ويقرع ابوابهم بعصاه ينادي عليهم وقت السحر للقيام والتهيوء للصوم عن الطعام والشراب ومن العادات والتقاليد ايضا ما هو عام لا يزال يشمل مختلف المناطق اللبنانيه ومنها تزيين الشوارع والساحات العامه والطرق الموءديه الي المساجد بالزينه الورقيه الملونه والاناره الكهربائيه اللافته
من المأكولات المشهورة في هذا الشهر الكريم هى الالبان والاجبان والخضار والفاكهه والتمور والمكسرات(اللوز والجوز والفستق) والمشروبات الخاصه بشهر رمضان مثل الجلاب والتمر الهندي وعرق السوس والخرنوب وقمر الدين (المشمش المصفي بالاضافة الى التبوله والفتوش وهي اكلات شعبيه لبنانيه مصنوعه من الخضار المتنوعه (الخس والبقدونس والنعناع والبندوره والفجل والبصل وغيرها)، اضافه الي الحلويات الخاصه مثل لكلاج والقطايف المشبك والشعيبيات.