فطارك اليوم من ألذ وأشهى الأكلات التى نتناولها دائماً فى العزومات الكبيرة ، يمكنك بسهولة تحضيرها فى بيتك وتقديمها لأسرتك فى رمضان، حيث قدم الشيف أوشى وميزو من خلال برنامج (اللمة الحلوة ) ، منيو الفطار والمكون من ( سلطة بطاطس بالمايونيز – ريش ضانى بصوص الجبنة – باستا بالكريمة – عيش التورتيلا بالثوم – والحلو / قطايف بالمانجة والقشطة ).
مكونات سلطة بطاطس بالمايونيز : ( مكعبات بطاطس مسلوقة – مايونيز – مستردة – كزبرة خضرة – عصير ليمون – خل – ملح وفلفل ) .
مقادير الريش الضانى بصوص الجبنة : ( ريش ضانى – عصير ليمون – خل – ماء بصل – ملح وفلفل، الصوص/ جبنة شيدر – كريمة لبانى – مرقة لحمة – ملح – كزبرة خضرا مفرومة ) .
أما الباستا بالكريمة مكونة من : ( مكرونة مسلوقة – زبدة – كريمة لبانى – مرقة – فلفل الوان – بصل مفروم – مشروم – 4 مكعبات جبنة مثلثات ) .
عيش التورتيلا بالثوم عبارة عن : ( عيش تورتيلا – زبدة – ثوم – ملح – شرائح طماطم – شرائح فلفل ) .
مقادير الحلو / القطايف بالمانجة والقشطة: ( قطايف –مانجة – قشطة – شربات / كيلو سكر ، 1.5 ماء + فص ليمون وماء ورد أو فانيليا ) .
طريقة العمل من خلال رابط الفيديو :