قرر محمد علي مصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية عدم تخزين كميات القمح المحلي في أماكن مكشوفة أو شون ترابية وأن يتم التخزين في صوامع أو هناكر مطورة للمحافظة علي جودة ومواصفات القمح وعدم تعرضه للتلف بسبب العوامل الجوية أو الرطوبة، منوهآ إلي أنه تقرر توفير السعات التخزينية اللازمة للقمح الذي يتم أستلامه بما لايقل عن 3ملايين و 67 ألف طن للأقماح المحلية التي سيتم أستلامها من المزارعين ، موضحآ أنه سيتم توزيع السعات التخزينية علي المحافظات حسب كميات القمح المنتجة بكل محافظة بما يضمن التيسير علي المزارعين وحل مشاكل النقل والتخزين لهم وعدم تحميلهم أي اعباء إضافية وذلك من خلال التنسيق مع القوات المسلحة ووزارة الإنتاج الحربي وبنك التنمية و الائتمان الزراعي ومضارب الارز في المحافظات حيث سيتم الاستفادة من كافة الصوامع التابعة للشركات والهناكر المطورة.
وأضاف “مصيلحي” أنه سيتم الإستفادة من كافة الصوامع في التخزين للحفاظ علي جودة الاقماح والحد من الفاقد والتالف والمحافظة علي الاقماح بما يساعد علي تحسين جودة رغيف الخبز المدعم نظراً لتخزين القمح في صوامع معدنية وشون حديثة متطورة تعمل بأحدث تقنيات حفظ وتخزين الغلال للحفاظ على سلامة القمح وصلاحيته كما يسهم في الحد من التالف الذي يصل إلي 10% من الأقماح والغلال المتداولة.
جاء ذلك خلال إجتماع الوزير مع لجنة تحديد قواعد توريد القمح بحضور رؤساء شركات القابضة للصناعات الغذائية والقابضة والعامة للصوامع والتخزين وممثلي ممثلي وزارة الإنتاج الحربي.