أعلن الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية أن الوزارة تعمل على زيادة الإحتياطي الإستراتيجي من السكر خلال الفترة القادمة .
وخلال الإجتماع الشهري للجنة السكر برئاسة وزير التموين تم إستعراض الإحتياطي الإستراتيجي من السكر حيث أكد ” حنفي” أنه في حدود الأمان ويكفي لمدة عام قادم ، كما تم إستعراض الطاقات التكريرية لكافة مصانع السكر بالقطاع العام وشركات السكر بالقطاع الخاص والتي تصل إلي حوالي 4 ملايين طن سنوياً للعمل إستغلالها بكامل طاقتها لتوفير السكر بالأسواق وفي المجمعات الاستهلاكية وشركتي الجملة وفي محلات البقالة التموينية وفروع جمعيتي للمواطنين طوال العام بأسعار مناسبة .
وأوضح خالد حنفي أن مصر تستهلك حوالى 3 ملايين و 100 آلف طن سكر سنوياً تنتج منها شركة السكر والصناعات التكاملية التابعة لوزارة التموين حوالى مليون و100 آلف طن من قصب السكر وتنتج حوالى 400 آلف طن سكر مكرر بالمشاركة مع بعض الشركات كما يقوم القطاع الخاص بإنتاج كميات كبيرة من سكر البنجر وتستورد مصر حوالى 50 آلف طن سكر مكرر فقط من خلال مجموعة من المستوردين وهو يمثل أقل من 1% من حجم الإستهلاك السنوي.