أعلن الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية أنه يتم حالياً إقامة منظومة متكاملة إلكترونيه لحفظ وتخزين وتداول الأقماح بهدف الحد من المهدر من الأقماح الذي يتراوح مابين ١٠٪ الي ١٥٪ سنوياً، والحفاظ علي جودة الدقيق لإنتاج رغيف خبز جيد للحفاظ علي صحة المواطنين، حيث يتم إقامة ٦٠ صومعه وتطوير ١٠٥ شونه ترابية وتحويلهم إلي شون حديثة متطورة بالتعاون مع الهيئة الهندسية بالقوات المسلحة وتم إنشاء مركز تحكم الكتروني لربط الصوامع والشون المتطورة بشبكة موحدة لمتابعة عمليات التخزين والتداول.
جاء ذلك خلال الجولة التي قام بها الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية بمحافظة بني سويف، والتي رافقه خلالها المهندس شريف حبيب محافظ بني سويف واللواء محمود العشيري مدير الأمن وطارق حسانين رئيس غرفة صناعة الحبوب واعضاء مجلس النواب عن المحافظة حيث أفتتح صومعة المقاري بالمنطقة الصناعية بطاقة تخزينية حوالي ٥٠٠ الف طن سنويا كما تفقد مجمع استهلاكي تابع للشركة المصرية لتجارة الجملة وذلك لبيع السلع الغذائية بأسعار مخفضة وصرف السلع التموينية وفارق نقاط الخبز كما تفقد مخازن شركة الجملة واطمئن علي توافر كافة السلع الغذائية ثم تفقد صوامع ابو راضي حيث تبلغ سعتها التخزينية ٦٠ ألف طن.
واكد الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية انه سيتم قريباً إفتتاح ٤٠٠ فرع لمشروع جمعيتي بمحافظة بني سويف في القري والنجوع حيث سيتم من خلالها توفير السلع الغذائية بأسعار مخفضة وصرف السلع التموينية وفارق نقاط الخبز وتوفير فرص عمل للشباب.
