أعلن اللواء أسامة فرج سكرتير عام المحافظة أنه تم الانتهاء من مجزر أشمون بشكل مبدأى على ان يتم تسليمه نهائيا بعد عام من تاريخ التسليم الابتدائى وكذلك الانتهاء من مجزر بى العرب مركز الباجور وتم تسليمه نهائيا .
يذكر انه استغرق العمل بهما أكثر من 7 سنوات وتم الانتهاء من العمل بهما منذ شهرين ، وسيتم افتتاحهما فى العيد القومى للمحافظة.
وتبلغ الطاقة الاستعابية للمجزر 100 رأس كبيرة و300 رأس صغيرة يومياً ، ويتكون المجزر من منصة لتجهيز الذبائح وصندوق لذبح الحيوانات، وحدة معالجة مخلفات الصرف الصحى وحجرة إعدام للأجزاء المعدمة غير الصالحة للاستهلاك وفق الشروط الصحية والبيئية.
يأتى هذا فى اطار اهتمام الدكتور هشام عبد الباسط محافظ المنوفية لتوفير المجازر المطابقة للشروط الصحية والتى تخضع لوزارتى التموين والطب البيطرى