قال الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي بأسم وزارة الصحة : إنه فى إطار مواكبة التطور فى مجال الصناعات الغذائية ومن خلال مسؤولية وزارة الصحة عن صحة المواطنين وتشجيعاً للاستثمار المحلي والأجنبي وكذلك دعماً لمنظومة الصناعة ، قام الدكتور عادل عدوي وزير الصحة بإصدار قرار للإضافات الغذائية التى يسمح بإضافتها للأغذية من خلال مجموعة عمل ضمت العديد من الجهات المتخصصة فى مجال الصناعات الغذائية والتى كان عملها المكثف بغرض إصدار هذا القرار متضمناً أخر مستجدات الكودكس العالمى ومتطلبات الصناعة الوطنية القائمة على الإضافات المسموح بها حالياً وقد تم الانتهاء من القرار وتوزيع نسخ مبدئية منه على الجهات المختلفة الأعضاء باللجنة العليا لسلامة الغذاء التابعة لوزارة الصحة فى اجتماعها يوم 8/12/2014 ، لدراستها وإبداء أى ملاحظات إن وجدت ومناقشة الملاحظات فى اجتماع 26/1/2015 ، وتمت الموافقة على المشروع النهائى للقرار فى جلسة 11/3/2015 من أعضاء اللجنة العليا لسلامة الغذاء .
يذكر ان الفائدة من قرار الإضافات الجديد هو فتح مجالات جديدة للصناعات الغذائية المصرية للدخول فى المنافسة العالمية ، تشجيع وتسهيل التجارة بين مصر والعالم ، مواكبة التطورات الحديثة فى علوم الصناعات الغذائية ، المراجعة العلمية للمواد المذكورة فى القرار والتأكد من استخدامها فى الصناعات الغذائية حرصاً على صحة المواطن .
يتميز هذا القرار بوجود آلية للمراجعة والتحديث المستمر بما يتواكب مع المستجدات ومتطلبات الصناعة .