افتتح اللواء طارق سعد الدين محافظ الأقصر صباح اليوم الأحد – الموافق ١٤ ديسمبر ٢٠١٤- يوم التصنيع الزراعى من أجل الأمن الغذائى والذى تنظمه منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية “اليونيدو” فى إطار سعيها نحو تعزيز مستويات التنمية الصناعية الشاملة والمستدامة فى مصر.
وقامت السيدة جيوفانا تشيلية – مدير مكتب اليونيدو فى مصر – بإلقاء كلمة الافتتاح أعقبتها كلمات من السيد تاكيهيرو كاجاوا، سفير اليابان بالقاهرة، والسيد ماركوس لايتنر، سفير سويسرا بالقاهرة، بالإضافة إلى الدكتور سمير الجمال، مستشار وزير الصناعة والتجارة والمشروعات الصغيرة والمتوسطة.
وشملت فعاليات اليوم عرضاً لأنشطة ومشروعات اليونيدو وسفارتى سويسرا واليابان فى مصر فى مجالات التصنيع الزراعى، والصناعات الغذائية، وتطوير سلاسل القيمة الزراعية كأحد المحاور الرئيسية لتحقيق كل من الأمن الغذائى المحلى والتنمية الصناعية الشاملة على نحو يضمن تحسين مستويات الدخل والمعيشة لصغار المزارعين وتوفير فرص عمل مستدامة للشباب.
وتلى ذلك زيارة ميدانية إلى أحد المشروعات الزراعية لليونيدو فى قرية العديسات بالأقصر تم من خلالها تسليط الضوء على تطبيقات مابعد الحصاد وأفضل الممارسات العملية المتعلقة بتصنيع وتغليف وتعبئة المنتجات الزراعية مما يسهل فى ربط صغار المنتجين بالأسواق المحلية والتصديرية المميزة.
من الجدير بالذكر أن منظمة اليونيدو قد بدأت عملها فى مصر فى عام ١٩٩۷، وتقوم منذ ذلك الحين بتنفيذ العديد من المشروعات التنموية الناجحة ذات المردور الإيجابى والمباشر على قطاعات الصناعة والتصنيع الزراعى والبيئة والتنمية المحلية فى مصر.