حذرت وزارة الصحة فى بيان لها اليوم المصريين من تناول الفسيخ أثناء شم النسيم حيث إن طريقة تمليحه غير آمنة وتؤثر على صحة الإنسان خلاف التسمم قد يتصاب الإنسان بعد تناوله بالشلل التام او الوفاة.
كما أكدت الوزارة أن تكلفة المصل الواحد لعلاج حاله التسمم من تناول الاسماك الفاسدة قدره 75 ألف جنيه وتناشد المواطنين أنه فى حالة ظهور حالة أى أعراض تسمم بعد تناول الفسيخ وهى قيئ وطفح جلدى وزغللة بالعينين أن يتوجه الشخص فوراً إلى اقرب مستشفى عامة لتلقى العلاج حيث يمكن إنقاذه فى الاربعة وعشرين ساعة الاولى من الإصابة .