أكد المستشار ماهر بيبرس محافظ بني سويف أن محصول القمح سلعة إستراتيجية وقضية أمن قومي نظراً لكونه الغذاء الرئيسي للشعوب والمادة الأكثر استهلاكاً في العالم مشيرا إلى أن تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح يجب أن تضع على قمة الأولويات لما يحققه من أمن اجتماعي وقومي ويوفر على البلاد العملة الصعبة اللازمة لاستيراد القمح المكون الرئيسي لرغيف الخبز الذي يعد خط أحمر
أكد المستشار ماهر بيبرس محافظ بني سويف أن محصول القمح سلعة إستراتيجية وقضية أمن قومي نظراً لكونه الغذاء الرئيسي للشعوب والمادة الأكثر استهلاكاً في العالم مشيرا إلى أن تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح يجب أن تضع على قمة الأولويات لما يحققه من أمن اجتماعي وقومي ويوفر على البلاد العملة الصعبة اللازمة لاستيراد القمح المكون الرئيسي لرغيف الخبز الذي يعد خط أحمر مؤكد أن هذا العام غير مسبوق في تاريخ مصر بالنسبة لإنتاجية محصول القمح، على الرغم من وجود بعض المعوقات التي تتمثل في قلة عدد الصوامع و الشون لتخزين القمح، و الكثير من الايجابيات المتمثلة في الإنتاج الكبير من القمح هذا العام. خاصة أن جودة القمح المصري أعلى مئات المرات من نظيره المستورد.
جاء ذلك خلال اجتماع لجنة توريد القمح برئاسة المحافظ بحضور السكرتير العام المساعد العميد أحمد زكي رأفت المهندس ورؤساء المدن السبع ووكيل وزارة الزراعة ومدير عام الإصلاح الزراعي
بدأت الاجتماع باستعراض المساحة المنزرعة بالقمح على مستوى المحافظة هذا العام والتي بلغت 142643 فداناً تم حصاد 101910 فدانا بنسبة تتجاوز الـ 70 % حيث تم توريد 53773 طنا حتى مساء أول أمس الأحد 12 مايو الجاري بنسبة أعلى مما توريده في العام الماضي عن نفس الفترة والتي بلغت 16121 طنا حيث تم توريد 27811 طنا لبنك التنمية و 23663 طنا لمطاحن مصر الوسطى و194 طنا لإدارة إنتاج التقاوي , و 1206 طنا لجمعيات الإصلاح الزراعي و1133 طنا لجمعية المحاصيل الحقلية .
كما ناقش الاجتماع بعض المعوقات الخاصة بتوريد القمح والمتعلقة بأماكن التخزين سواء الشون الترابية أو الصوامع والتي تتمثل في بعض الجوانب الأمنية الخاصة بتأمين الشون وعدم تعرضها للسرقات وتكثيف إجراءات الحراسة والتأمين.