إجراءات رقابية علي المطاعم والمدن الجامعية بالمنيا

أكد الدكتور محمد أحمد شريف رئيس جامعة المنيا أن الجامعة إلي جانب الاجراءات المتبعة بالمطعم المركزي والمدن الجامعية قامت بزيادة أعداد الإشراف الفني من أعضاء هيئة التدريس من قسم علوم الأغذية بكلية الزراعة والاقتصاد المنزلي بالتربية النوعية والصحة العامة بكلية الطب وذلك للرقابة علي المواد الغذائية وعلي التجهيزات الخاصة بإعداد الوجبات الغذائية للطلاب بالمطعم المركزي.

واشار إلي أن الخدمة التي تؤدي بقطاع المدن الجامعية في حدود الإمكانيات المتاحة التي لا تتناسب مع الإقبال الطلابي للسكن بالمدن الجامعية حيث أن الأعداد التي تم تسكينها هذا العام تفوق النسب المقررة للتسكين مما ادي ذلك إلي تكثيف حجم الخدمات المقدمة لسد هذه الاحتياجات.

وأوضح الدكتور شريف أنه من الضرورة إعادة النظر والدراسة في قطاع المدن الجامعية في إنشاء إدارة مستقلة للمدن علي مستوي الجامعات وطالب الطلاب بضرورة إخطار المدن بموعد السفر أو عدم تناول وجبات لعدم الإدراج في اليومية وذلك للحفاظ علي المال العام وعدم إهدار كميات كبيرة من الأغذية التي تعود قيمتها بالنفع علي تحسين الخدمة بالمدن.