طالب اللواء إبراهيم حماد محافظ أسيوط مديرية التموين والتجارة ومباحث التموين بتشديد الرقابة التموينية وأخذ عينات من القمح بالمطاحن العامة والخاصة للتأكد من صلاحيتها للاستخدام كما وافق علي ترخيص وإنشاء مستودع لأسطوانات البوتحاز بعزبة مبارك التابعة لقرية أولاد إلياس مركز صدفا وبجزيرة أولاد إلياس وذلك لسد حاجة أهالي القرية لأسطوانات البوتاجاز.
وأوضح حافظ عبدالرحيم وكيل مديرية التموين والتجارة بأسيوط أن مديرية التموين تقوم بالإشراف والرقابة علي المطاحن, وأي كمية من القمح ترد للمطاحن يتم أخذ 60 عينة كل 3 شهور بواقع 20 عينة شهريا وأن الكميات الموجودة بالمطاحن صالحة للاستخدام ولم ترد أية شكوي منها.