رئيس التحرير
يوسف سيدهم
وطنى
عربى English French
  • عاجل
  • أخبار وتقارير
    • البرلمان
    • المرأة والطفل
    • بيئة
    • تعليم
    • حقوق انسان
    • سبوت اليوم
    • سياحة وآثار
    • سياسة
    • صحة
    • علوم وتكنولوجيا وإتصالات
    • قضايا ومحاكم
    • مصر
    • وزارات ونقابات
  • اقتصاد
  • الكنيسة
    • أخبار كنيسة
    • تأملات روحية
    • صورة قبطية
    • ملفات كنسية
  • قضايا قبطية
    • الأحوال الشخصية للأقباط
    • الهموم القبطية
    • هموم القبطي المعاصر
  • تحقيقات وملفات
    • تحقيقات
    • حوارات
    • شخصيات لا تنسى
    • ملفات خاصة
      • إفتتاح قناة السويس الجديدة
      • برلمان ما بعد الثورة
      • ثورة 25 يناير 2011
      • رئيس مصر إرادة شعب
      • رمضانيات
      • مئوية إبادة الأرمن
    • ندوات ومؤتمرات
  • فنون وثقافة
    • ثقافة و أدب
    • إذاعة وتليفزيون وفضائيات
    • سينما ومسرح
    • فنون
    • كتب وطنى
  • محافظات
    • أسوان
    • أسيوط
    • الأقصر
    • الإسكندرية
    • الإسماعلية
    • البحر الأحمر
    • البحيرة
    • الجيزة
    • الدقهلية
    • السويس
    • الشرقية
    • الغربية
    • الفيوم
    • القاهرة
    • القليوبية
    • المنوفية
    • المنيا
    • الوادى الجديد
    • بنى سويف
    • بورسعيد
    • جنوب سيناء
    • دمياط
    • سوهاج
    • شمال سيناء
    • قنا
    • كفر الشيخ
    • مطروح
  • رأى حر
  • رياضة
  • المزيد
    • الحقيبة الديبلوماسية
    • دولي
    • صباح الأحد في 60 سنة
    • المنوعات
    • خدمات وطني
      • إفتح قلبك
      • باب المحطة
      • إحنا معاك
      • طوبى للراقدين
      • وظائف
لا توجد نتائج
شاهد كل النتائج
  • عاجل
  • أخبار وتقارير
    • البرلمان
    • المرأة والطفل
    • بيئة
    • تعليم
    • حقوق انسان
    • سبوت اليوم
    • سياحة وآثار
    • سياسة
    • صحة
    • علوم وتكنولوجيا وإتصالات
    • قضايا ومحاكم
    • مصر
    • وزارات ونقابات
  • اقتصاد
  • الكنيسة
    • أخبار كنيسة
    • تأملات روحية
    • صورة قبطية
    • ملفات كنسية
  • قضايا قبطية
    • الأحوال الشخصية للأقباط
    • الهموم القبطية
    • هموم القبطي المعاصر
  • تحقيقات وملفات
    • تحقيقات
    • حوارات
    • شخصيات لا تنسى
    • ملفات خاصة
      • إفتتاح قناة السويس الجديدة
      • برلمان ما بعد الثورة
      • ثورة 25 يناير 2011
      • رئيس مصر إرادة شعب
      • رمضانيات
      • مئوية إبادة الأرمن
    • ندوات ومؤتمرات
  • فنون وثقافة
    • ثقافة و أدب
    • إذاعة وتليفزيون وفضائيات
    • سينما ومسرح
    • فنون
    • كتب وطنى
  • محافظات
    • أسوان
    • أسيوط
    • الأقصر
    • الإسكندرية
    • الإسماعلية
    • البحر الأحمر
    • البحيرة
    • الجيزة
    • الدقهلية
    • السويس
    • الشرقية
    • الغربية
    • الفيوم
    • القاهرة
    • القليوبية
    • المنوفية
    • المنيا
    • الوادى الجديد
    • بنى سويف
    • بورسعيد
    • جنوب سيناء
    • دمياط
    • سوهاج
    • شمال سيناء
    • قنا
    • كفر الشيخ
    • مطروح
  • رأى حر
  • رياضة
  • المزيد
    • الحقيبة الديبلوماسية
    • دولي
    • صباح الأحد في 60 سنة
    • المنوعات
    • خدمات وطني
      • إفتح قلبك
      • باب المحطة
      • إحنا معاك
      • طوبى للراقدين
      • وظائف
لا توجد نتائج
شاهد كل النتائج
لا توجد نتائج
شاهد كل النتائج
وطنى
En Fr
الرئيسية أخبار وتقارير أرشيف

منظمة‏ ‏الصحة‏ ‏العالمية‏ ‏تعلن‏ ‏الحقائق‏ ‏والتحذيرات‏ ‏حول‏ ‏بكتيريا‏ ‏إي‏ – ‏كولاي

15 ديسمبر, 2011 - (9:07 صباحًا)

منظمة‏ ‏الصحة‏ ‏العالمية‏ ‏تعلن‏ ‏الحقائق‏ ‏والتحذيرات‏ ‏حول‏ ‏بكتيريا‏ ‏إي‏ – ‏كولاي
18
المشاهدات
Share on FacebookShare on Twitter

تتواجد‏ ‏بكتيريا‏ ‏إي‏ – ‏كولاي‏ ‏في‏ ‏القناة‏ ‏الهضمية‏ ‏للإنسان‏ ‏والحيوانات‏ ‏ذات‏ ‏الدم‏ ‏الحار‏, ‏ولهذه‏ ‏البكتيريا‏ ‏أنماط‏ ‏عديدة‏ ‏أغلبها‏ ‏غير‏ ‏ضار‏ ‏إلا‏ ‏أن‏ ‏بعضها‏ – ‏مثل‏ ‏النمط‏ EHEC ‏يمكن‏ ‏أن‏ ‏يسبب‏ ‏أمراضا‏ ‏خطيرة‏ ‏تنتقل‏ ‏عبر‏ ‏الغذاء‏ ‏وهو‏ ‏إي‏ – ‏كولاي‏ ‏أو‏ 157: ‏إتش‏ 7.‏
وتنتقل‏ ‏هذه‏ ‏البكتيريا‏ ‏إلي‏ ‏البشر‏ ‏من‏ ‏خلال‏ ‏تناول‏ ‏الأطعمة‏ ‏الملوثة‏ ‏مثل‏ ‏منتجات‏ ‏اللحوم‏ ‏النيئة‏ ‏أو‏ ‏التي‏ ‏لا‏ ‏يتم‏ ‏طهيها‏ ‏جيدا‏ ‏وكذلك‏ ‏الألبان‏, ‏ويمكن‏ ‏لهذا‏ ‏النمط‏ ‏من‏ ‏البكتيريا‏ ‏أن‏ ‏ينمو‏ ‏في‏ ‏درجة‏ ‏حرارة‏ ‏تتراوح‏ ‏ما‏ ‏بين‏ 17 ‏إلي‏ 50 ‏درجة‏ ‏مئوية‏, ‏أما‏ ‏درجة‏ ‏الحرارة‏ ‏المثالية‏ ‏لنموها‏ ‏فهي‏ 37 ‏درجة‏ ‏مئوية‏.‏
أعراض‏ ‏المرض
يتسبب‏ ‏هذا‏ ‏النمط‏ ‏من‏ ‏البكتيريا‏ ‏في‏ ‏تقلصات‏ ‏في‏ ‏البطن‏ ‏وإسهال‏ ‏قد‏ ‏يتفاقم‏ ‏في‏ ‏بعض‏ ‏الحالات‏ ‏إلي‏ ‏إسهال‏ ‏مدمم‏, ‏كما‏ ‏تظهر‏ ‏أعراض‏ ‏القئ‏ ‏والحمي‏.‏
مصادر‏ ‏العدوي
تمثل‏ ‏الأبقار‏ ‏والإبل‏ ‏العائل‏ ‏الرئيسي‏ ‏لهذه‏ ‏العدوي‏ ‏ومنها‏ ‏تنتقل‏ ‏إلي‏ ‏البشر‏ ‏من‏ ‏خلال‏ ‏استهلاك‏ ‏الأطعمة‏ ‏والمياه‏ ‏المختلطة‏ ‏بالفضلات‏ ‏الملوثة‏, ‏كذلك‏ ‏فإن‏ ‏عملية‏ ‏التلويث‏ ‏المتبادل‏ ‏التي‏ ‏تتم‏ ‏أثناء‏ ‏إعداد‏ ‏الطعام‏ ‏من‏ ‏خلال‏ ‏انتقال‏ ‏البكتيريا‏ ‏من‏ ‏اللحوم‏ ‏وسائر‏ ‏منتجاتها‏ ‏الملوثة‏ ‏بالبكتيريا‏ ‏إلي‏ ‏الأسطح‏ ‏وأدوات‏ ‏المطبخ‏, ‏ثم‏ ‏تنتقل‏ ‏إلي‏ ‏أطعمة‏ ‏أخري‏.‏
نقل‏ ‏العدوي
تم‏ ‏تسجيل‏ ‏حالات‏ ‏لمرضي‏ ‏لم‏ ‏تظهر‏ ‏عليهم‏ ‏أعراض‏ ‏المرض‏ ‏ومع‏ ‏ذلك‏ ‏كانوا‏ ‏مصدرا‏ ‏لنقل‏ ‏العدوي‏ ‏إلي‏ ‏الآخرين‏.‏
تتراوح‏ ‏مدة‏ ‏حضانة‏ ‏هذا‏ ‏النمط‏ ‏من‏ ‏البكتيريا‏ ‏ما‏ ‏بين‏ ‏ثلاثة‏ ‏إلي‏ ‏ثمانية‏ ‏أيام‏ ‏ويشفي‏ ‏المريض‏ ‏عادة‏ ‏في‏ ‏حوالي‏ ‏عشرة‏ ‏أيام‏, ‏إلا‏ ‏أنه‏ ‏في‏ ‏بعض‏ ‏الحالات‏ ‏خاصة‏ ‏الأطفال‏ ‏وكبار‏ ‏السن‏ ‏قد‏ ‏تؤدي‏ ‏العدوي‏ ‏إلي‏ ‏مرض‏ ‏مهدد‏ ‏للحياة‏ ‏مثل‏ ‏متلازمة‏ HU8 ‏المسببة‏ ‏للفشل‏ ‏الكلوي‏ ‏الحاد‏ ‏والأنيميا‏ ‏ونقص‏ ‏الصفائح‏ ‏الدموية‏ ‏وقد‏ ‏تتسبب‏ ‏في‏ ‏مضاعفات‏ ‏عصبية‏ ‏مثل‏ ‏الجلطة‏ ‏والغيبوبة‏.‏
الوقاية‏ ‏والمكافحة
تتطلب‏ ‏الوقاية‏ ‏من‏ ‏العدوي‏ ‏اتخاذ‏ ‏إجراءات‏ ‏مكافحة‏ ‏في‏ ‏كافة‏ ‏مراحل‏ ‏السلسلة‏ ‏الغذائية‏ ‏بدءا‏ ‏من‏ ‏مرحلة‏ ‏الزراعة‏ ‏إلي‏ ‏تصنيع‏ ‏وإعداد‏ ‏الطعام‏, ‏فقد‏ ‏أثبتت‏ ‏التحاليل‏ ‏المعملية‏ ‏أن‏ ‏عوامل‏ ‏العدوي‏ ‏التي‏ ‏توجد‏ ‏في‏ ‏فسائل‏ ‏المزروعات‏ ‏تأتي‏ ‏علي‏ ‏الأرجح‏ ‏من‏ ‏البذور‏, ‏حيث‏ ‏يمكن‏ ‏أن‏ ‏تتلوث‏ ‏البذور‏ ‏أثناء‏ ‏وجودها‏ ‏في‏ ‏التربة‏, ‏وكما‏ ‏ذكرنا‏ ‏قد‏ ‏تنتقل‏ ‏العدوي‏ ‏من‏ ‏الأسطح‏ ‏الملوثة‏ ‏بلحوم‏ ‏أو‏ ‏أطعمة‏ ‏تحمل‏ ‏البكتيريا‏, ‏لذلك‏ ‏لابد‏ ‏من‏ ‏مراعاة‏ ‏قواعد‏ ‏النظافة‏ ‏أثناء‏ ‏ذبح‏ ‏الأبقار‏ ‏والإبل‏ ‏إلا‏ ‏أن‏ ‏هذا‏ ‏لا‏ ‏يضمن‏ ‏خلو‏ ‏منتجات‏ ‏اللحوم‏ ‏من‏ ‏البكتيريا‏, ‏ولابد‏ ‏من‏ ‏تثقيف‏ ‏العاملين‏ ‏في‏ ‏سلخ‏ ‏الجلود‏ ‏ومصنعي‏ ‏منتجات‏ ‏اللحوم‏ ‏بطرق‏ ‏التعامل‏ ‏النظيف‏ ‏مع‏ ‏الأطعمة‏ ‏حتي‏ ‏يصبح‏ ‏التلوث‏ ‏بالمكيروبات‏ ‏في‏ ‏حده‏ ‏الأدني‏, ‏كذلك‏ ‏لابد‏ ‏من‏ ‏تثقيف‏ ‏المزارعين‏ ‏بأسس‏ ‏النظافة‏ ‏الشخصية‏ ‏وأفضل‏ ‏الممارسات‏ ‏في‏ ‏هذا‏ ‏الشأن‏.‏
كذلك‏ ‏توصي‏ ‏منظمة‏ ‏الصحة‏ ‏العالمية‏ ‏بضرورة‏ ‏أن‏ ‏يتبع‏ ‏المتعاملون‏ ‏مع‏ ‏الأطعمة‏ ‏الممارسات‏ ‏الدولية‏ ‏المعتمدة‏ ‏والقواعد‏ ‏العامة‏ ‏لنظافة‏ ‏الغذاء‏ ‏التي‏ ‏اعتمدتها‏ ‏منظمة‏ ‏الصحة‏ ‏العالمية‏ ‏ومنظمة‏ ‏الأغذية‏ ‏والزراعة‏ ‏الفاو‏ ‏وأهم‏ ‏توصية‏ ‏طهي‏ ‏اللحوم‏ ‏والغذاء‏ ‏عموما‏ ‏إلي‏ 70 ‏درجة‏ ‏مئوية‏.‏
مراقبة‏ ‏المياه
تنجم‏ ‏بعض‏ ‏حالات‏ ‏العدوي‏ ‏عن‏ ‏المياه‏ ‏المستخدمة‏ ‏في‏ ‏المناطق‏ ‏الترفيهية‏ ‏الألعاب‏ ‏المائية‏ ‏ولذلك‏ ‏لابد‏ ‏من‏ ‏تطهير‏ ‏هذه‏ ‏المياه‏ ‏وعدم‏ ‏تعرضها‏ ‏لفضلات‏ ‏الحيوانات‏, ‏وتطهير‏ ‏جميع‏ ‏مصادر‏ ‏مياه‏ ‏الشرب‏.‏

وسوم: منظمة‏‏إي‏‏الحقائق‏‏الصحة‏‏العالمية‏‏بكتيريا‏‏تعلن‏‏حول‏‏كولاي‏والتحذيرات‏

أخبار متعلقة

افتتاحية العدد

خواطر‏ ‏حول‏ ‏الانتخابات‏ ‏الرئاسية

يونيو 7, 2014
رأى حر

مصر‏: ‏هل‏ ‏تعلن‏ ‏وفاة‏ ‏الجمعية‏ ‏التأسيسية؟

يونيو 23, 2012
رأى حر

من‏ ‏السابق‏ ‏لآوانه‏ ‏توقع‏ ‏انفراجة‏ ‏حول‏ ‏برنامج‏ ‏إيران‏ ‏النووي

مايو 26, 2012
رأى حر

سار‏ ‏جدل‏ ‏في‏ ‏المجتمع‏ ‏حول‏ ‏تهنئة‏ ‏المسيحيين‏ ‏بعيد‏ ‏الميلاد‏

ديسمبر 31, 2011
أرشيف

ما‏ ‏دوافع‏ ‏خالد‏ ‏مشعل‏ ‏حول‏ ‏المرجعية‏ ‏الفلسطينية‏ ‏الجديدة؟

ديسمبر 15, 2011
أرشيف

مداخلة‏ ‏حول‏ ‏مقال‏ ‏رئيس‏ ‏التحرير‏…‏

ديسمبر 15, 2011

افتتاحية العدد

110 ‏أعوام‏ ‏علي‏ ‏تأسيس‏ ‏نقابة‏ ‏المحامين‏.. ‏ولكن‏!!‏

المزيد

الأكثر مشاهدة

نبوءة قديمة :”تركيا” ستباد إذا مست كنيسة حكمة الله “آيا صوفيا”
أخبار كنيسة

نبوءة قديمة :”تركيا” ستباد إذا مست كنيسة حكمة الله “آيا صوفيا”

يوليو 11, 2020
أقوال الآباء عن صوم نينوي
تأملات روحية

أقوال الآباء عن صوم نينوي

يناير 31, 2018
مركز شباب الفرستق ينظم أكبر مسابقة للقرآن الكريم في تاريخه
الغربية

مركز شباب الفرستق ينظم أكبر مسابقة للقرآن الكريم في تاريخه

فبراير 7, 2023
«إسماعيل يوسف» يوضح أسباب ما يحدث في الزمالك  ويعتذر للجماهير
رياضة

«إسماعيل يوسف» يوضح أسباب ما يحدث في الزمالك ويعتذر للجماهير

فبراير 6, 2023

صباح الأحد في 60 سنة

31 – 12 – 1972: ألوف من المهاجرين المصريبن يفيدون على القاهرة لقضاء أجازات عيد الميلاد
صباح الأحد في 60 سنة

31 – 12 – 1972: ألوف من المهاجرين المصريبن يفيدون على القاهرة لقضاء أجازات عيد الميلاد

ديسمبر 31, 2018
0

صفحات من جريدة وطني ليوم 31 ديسمبر عن اعوام 1962 و 1972 و1978 : 1962 1972 1978

اقرأ المزيد

ألبوم الصور

معرض “امتداد” للفنان تيسير حامد
البومات

معرض “امتداد” للفنان تيسير حامد

فبراير 1, 2023
0

اقرأ المزيد

فيديوهات

غداً..إنطلاق دورة تعليم المقامات والأداء الصوتي بالربع الثقافي
فنون

مقام الهزام

فبراير 5, 2023
0

اقرأ المزيد

كاريكاتير

شتاء بارد جداً

شتاء بارد جداً

يناير 29, 2022

باب المحطة

مواربة‏ ‏الأبواب‏..‏زحام‏ ‏علي‏ ‏الطريق‏ ‏لجهنم “‏1‏”

ماريان‏ ‏رحلة‏ ‏علاج ربع ‏قرن‏…‏والبداية

أغسطس 27, 2022

العدد الأسبوعي

Follow

Subscribe to notifications
جريدة وطني هي جريدة مصرية أسبوعية، تصدر كل يوم الأحد ولها شهرة واسعة بين أقباط مصر وأقباط المهجر. أسسها أنطون سيدهم في عام 1958. وكان الهدف من تأسيسه للجريدة هو أن ينال الشعب المصري كله حق المساواة والعدالة الأجتماعية. تهتم الجريدة بالقضايا العالمية والأقليمية والمحلية عامة، ولكنها تهتم بصورة خاصة بالقضايا القبطية والتراثية، وتنمية المجتمع المصري.
-----------------------------------------------------------

27 Abdel Khalek Tharwat st, Downtown, Abdeen,Cairo

00202-23927201

00202-23935946

 [email protected]

      

  • عاجل
  • أخبار وتقارير
  • اقتصاد
  • الكنيسة
  • قضايا قبطية
  • تحقيقات وملفات
  • فنون وثقافة
  • أخبار المحافظات
  • رأى حر
  • رياضة

أحدث المقالات

“الهلال” يقسو على “فلامنجو” وينتظر الفائز من الأهلي وريال مدريد في نهائي مونديال الأندية

“الهلال” يقسو على “فلامنجو” وينتظر الفائز من الأهلي وريال مدريد في نهائي مونديال الأندية

فبراير 7, 2023
0

زعيم آسيا بتوقيع « لوسيانو فيتو» يسجل الثالث في شباك فلامنجو بالدقيقة 70

زعيم آسيا بتوقيع « لوسيانو فيتو» يسجل الثالث في شباك فلامنجو بالدقيقة 70

فبراير 7, 2023
0

حارس هاتاي سبور «فولكان ديميرال» يستغيث .. زملاؤه تحت حطام الزلزال

حارس هاتاي سبور «فولكان ديميرال» يستغيث .. زملاؤه تحت حطام الزلزال

فبراير 7, 2023
0

  • أخبار وتقارير
  • محافظات
  • رأى حر
  • تحقيقات وملفات
  • فنون وثقافة
  • خدمات وطني
  • رأيك يهمنا

Powered BY 3A Digital.

لا توجد نتائج
شاهد كل النتائج
  • عاجل
  • أخبار وتقارير
    • البرلمان
    • المرأة والطفل
    • بيئة
    • تعليم
    • حقوق انسان
    • سبوت اليوم
    • سياحة وآثار
    • سياسة
    • صحة
    • علوم وتكنولوجيا وإتصالات
    • قضايا ومحاكم
    • مصر
    • وزارات ونقابات
  • اقتصاد
  • الكنيسة
    • أخبار كنيسة
    • تأملات روحية
    • صورة قبطية
    • ملفات كنسية
  • قضايا قبطية
    • الأحوال الشخصية للأقباط
    • الهموم القبطية
    • هموم القبطي المعاصر
  • تحقيقات وملفات
    • تحقيقات
    • حوارات
    • شخصيات لا تنسى
    • ملفات خاصة
      • إفتتاح قناة السويس الجديدة
      • برلمان ما بعد الثورة
      • ثورة 25 يناير 2011
      • رئيس مصر إرادة شعب
      • رمضانيات
      • مئوية إبادة الأرمن
    • ندوات ومؤتمرات
  • فنون وثقافة
    • ثقافة و أدب
    • إذاعة وتليفزيون وفضائيات
    • سينما ومسرح
    • فنون
    • كتب وطنى
  • محافظات
    • أسوان
    • أسيوط
    • الأقصر
    • الإسكندرية
    • الإسماعلية
    • البحر الأحمر
    • البحيرة
    • الجيزة
    • الدقهلية
    • السويس
    • الشرقية
    • الغربية
    • الفيوم
    • القاهرة
    • القليوبية
    • المنوفية
    • المنيا
    • الوادى الجديد
    • بنى سويف
    • بورسعيد
    • جنوب سيناء
    • دمياط
    • سوهاج
    • شمال سيناء
    • قنا
    • كفر الشيخ
    • مطروح
  • رأى حر
  • رياضة
  • المزيد
    • الحقيبة الديبلوماسية
    • دولي
    • صباح الأحد في 60 سنة
    • المنوعات
    • خدمات وطني
      • إفتح قلبك
      • باب المحطة
      • إحنا معاك
      • طوبى للراقدين
      • وظائف

Powered BY 3A Digital.