الطاقة‏.. ‏احرق‏ ‏الزائد‏ ‏منها

الميتابوليزم‏ ‏تعد‏ ‏عملية‏ ‏لتحويل‏ ‏الطعام‏ ‏إلي‏ ‏طاقة‏.. ‏يستخدم‏ ‏الجسم‏ ‏جزءا‏ ‏منها‏ ‏في‏ ‏أداء‏ ‏نشاطاته‏ ‏المختلفة‏, ‏أما‏ ‏الطاقة‏ ‏الباقية‏ ‏فتختزن‏ ‏في‏ ‏الجسم‏ ‏في‏ ‏صورة‏ ‏دهون‏ ‏تعمل‏ ‏علي‏ ‏زيادة‏ ‏الوزن‏.‏
كيف‏ ‏تعمل‏ ‏علي‏ ‏زيادة‏ ‏معدل‏ ‏حرق‏ ‏الطاقة‏ ‏الزائدة‏ ‏وتقي‏ ‏نفسك‏ ‏من‏ ‏السمنة؟
‏* ‏هذه‏ ‏بعض‏ ‏النصائح‏ ‏لمن‏ ‏يبحث‏ ‏عن‏ ‏الرشاقة‏:‏
‏* ‏الاستيقاظ‏ ‏المبكر‏ ‏لأداء‏ ‏بعض‏ ‏التمارين‏ ‏الرياضية‏ ‏الخفيفة‏ ‏أو‏ ‏الأعمال‏ ‏المنزلية‏ ‏العادية‏, ‏فالمجهود‏ ‏الذي‏ ‏تقوم‏ ‏به‏ ‏لإعداد‏ ‏كوب‏ ‏من‏ ‏الشاي‏ ‏يستهلك‏ ‏سعرات‏ ‏حرارية‏, ‏كما‏ ‏أن‏ ‏غسل‏ ‏الصحون‏ ‏وكنس‏ ‏المنزل‏ ‏يعمل‏ ‏علي‏ ‏فقد‏ ‏العديد‏ ‏من‏ ‏السعرات‏.‏
‏* ‏لا‏ ‏تهمل‏ ‏وجبة‏ ‏الإفطار‏, ‏فقدأثبتت‏ ‏كل‏ ‏الدراسات‏ ‏في‏ ‏معاهد‏ ‏التغذية‏ ‏المختلفة‏ ‏أن‏ ‏تناول‏ ‏وجبة‏ ‏الإفطار‏ ‏يعمل‏ ‏علي‏ ‏زيادة‏ ‏حرق‏ ‏السعرات‏ ‏الحرارية‏ ‏التي‏ ‏تصل‏ ‏لأعلي‏ ‏معدلاتها‏ ‏مع‏ ‏بزوغ‏ ‏النهار‏ ‏بشرط‏ ‏أن‏ ‏يحتوي‏ ‏طعام‏ ‏الإفطار‏ ‏علي‏ ‏الكربوهيدرات‏ ‏والبروتينات‏ ‏مع‏ ‏الخبز‏ ‏الأسمر‏.‏
‏* ‏قاوم‏ ‏الكسل‏, ‏اترك‏ ‏المصعد‏, ‏واستخدم‏ ‏السلالم‏ ‏في‏ ‏الصعود‏ ‏والهبوط‏ ‏في‏ ‏منزلك‏ ‏وفي‏ ‏عملك‏, ‏اركن‏ ‏سيارتك‏ ‏بعيدا‏ ‏عن‏ ‏منزلك‏ ‏وعملك‏ ‏واستكمل‏ ‏المسافة‏ ‏الباقية‏ ‏سيرا‏ ‏علي‏ ‏الأقدام‏, ‏فهذه‏ ‏السلوكيات‏ ‏البسيطة‏ ‏تعمل‏ ‏علي‏ ‏حرق‏ ‏المزيد‏ ‏من‏ ‏السعرات‏ ‏وتخلصك‏ ‏من‏ ‏الوزن‏ ‏الزائد‏.‏
‏* ‏اعشق‏ ‏الماء‏.. ‏تقول‏ ‏دراسة‏ ‏فرنسية‏ ‏حديثة‏ ‏إن‏ ‏كل‏ ‏إنسان‏ ‏يرغب‏ ‏في‏ ‏الرشاقة‏ ‏عليه‏ ‏أن‏ ‏يعيش‏ ‏قصة‏ ‏حب‏ ‏مع‏ ‏الماء‏.. ‏فعليك‏ ‏أن‏ ‏تشرب‏ ‏ثمانية‏ ‏أكواب‏ ‏مياه‏ ‏يوميا‏ ‏علي‏ ‏الأقل‏.. ‏بمعني‏ ‏كوب‏ ‏ماء‏ ‏كل‏ ‏ساعتين‏.‏
إن‏ ‏شرب‏ ‏المياه‏ ‏يحسن‏ ‏من‏ ‏كفاءة‏ ‏التمثيل‏ ‏الغذائي‏ ‏الميتابوليزم‏ ‏فنقص‏ ‏السوائل‏ ‏في‏ ‏الجسم‏ ‏يبطئ‏ ‏من‏ ‏عملية‏ ‏حرق‏ ‏السعرات‏, ‏وعندما‏ ‏ننصح‏ ‏بشرب‏ ‏المياه‏ ‏نوضح‏ ‏للجميع‏ ‏بأن‏ ‏المقصود‏ ‏هو‏ ‏الماء‏ ‏العادي‏.. ‏فلا‏ ‏يدخل‏ ‏في‏ ‏هذا‏ ‏الحساب‏ ‏أي‏ ‏مشروبات‏ ‏كالشاي‏ ‏والمياه‏ ‏الغازية‏ ‏أو‏ ‏أي‏ ‏مشروبات‏ ‏أخري‏.‏
‏* ‏تناول‏ ‏ثلاثة‏ ‏أكواب‏ ‏من‏ ‏الشاي‏ ‏الأخضر‏ ‏يزيد‏ ‏من‏ ‏معدل‏ ‏حرق‏ ‏السعرات‏ ‏الحرارية‏.. ‏لاحتوائه‏ ‏علي‏ ‏مضادات‏ ‏الأكسدة‏ ‏فضلا‏ ‏عن‏ ‏أنه‏ ‏يساعد‏ ‏الكبد‏ ‏علي‏ ‏أداء‏ ‏وظيفته‏ ‏بشكل‏ ‏أكثر‏ ‏فاعلية‏, ‏فيقلل‏ ‏مستوي‏ ‏السكر‏ ‏في‏ ‏الدم‏.‏
‏* ‏سناك‏ ‏بين‏ ‏الإفطار‏ ‏والغداء‏ ‏وبين‏ ‏الغداء‏ ‏والعشاء‏ ‏مهم‏ ‏جدا‏ ‏لزيادة‏ ‏عملية‏ ‏الحرق‏ ‏سواء‏ ‏كانت‏ ‏ثمرة‏ ‏فاكهة‏ ‏أو‏ ‏كوبا‏ ‏من‏ ‏الزبادي‏ ‏الخالي‏ ‏الدسم‏.‏
‏* ‏ابعد‏ ‏عن‏ ‏التوتر‏ ‏وعن‏ ‏المناقشات‏ ‏الحادة‏ ‏علي‏ ‏مائدة‏ ‏الطعام‏, ‏حيث‏ ‏ثبت‏ ‏أن‏ ‏التوتر‏ ‏يعطل‏ ‏عمل‏ ‏الميتابوليزم‏, ‏ويقلل‏ ‏من‏ ‏معدلات‏ ‏حرق‏ ‏السعرات‏, ‏واختر‏ ‏الأحاديث‏ ‏الشيقة‏ ‏علي‏ ‏مائدة‏ ‏الطعام‏.. ‏حاول‏ ‏أن‏ ‏تعيش‏ ‏لحظات‏ ‏من‏ ‏السعادة‏ ‏وأنت‏ ‏تتناول‏ ‏طعامك‏.. ‏إن‏ ‏ذلك‏ ‏كفيل‏ ‏بزيادة‏ ‏معدل‏ ‏حرق‏ ‏السعرات‏ ‏الحرارية‏.‏
‏* ‏اهتم‏ ‏بتناول‏ ‏الأطعمة‏ ‏الغنية‏ ‏بالألياف‏ ‏كالفواكه‏ ‏والخضروات‏ ‏الطازجة‏ ‏فالألياف‏ ‏في‏ ‏غاية‏ ‏الأهمية‏ ‏في‏ ‏عملية‏ ‏التمثيل‏ ‏الغذائي‏ ‏للجسم‏.‏
‏* ‏ممارسة‏ ‏الرياضة‏ ‏ثلاث‏ ‏مرات‏ ‏أسبوعيا‏ ‏يجب‏ ‏أن‏ ‏تكون‏ ‏أسلوب‏ ‏حياة‏ ‏فالرياضة‏ ‏تنشط‏ ‏دورتك‏ ‏الدموية‏.. ‏وتحسن‏ ‏من‏ ‏حالتك‏ ‏النفسية‏.. ‏وأيضا‏ ‏تزيد‏ ‏من‏ ‏ثقتك‏ ‏بنفسك‏.‏
‏* ‏أضف‏ ‏إلي‏ ‏طبق‏ ‏العشاء‏ ‏بعض‏ ‏التوابل‏ ‏مثل‏ ‏الفلفل‏ ‏الأسود‏, ‏حيث‏ ‏أوضحت‏ ‏دراسات‏ ‏كثيرة‏ ‏أن‏ ‏التوابل‏ ‏تعمل‏ ‏علي‏ ‏زيادة‏ ‏معدلات‏ ‏حرق‏ ‏السعرات‏.‏
دكتورة‏ ‏مني‏ ‏راداميس
عضوة‏ ‏الجمعية‏ ‏الأمريكية‏ ‏لعلاج‏ ‏السمنة
إخصائية‏ ‏التخسيس‏ ‏والتغذية‏ ‏العلاجية