طالبت لجنة السكر في أولي إجتماعاتها وذلك بعد تشكيلها برئاسة الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية بوضع محفزات سعرية للمزارعين والعمل علي تعظيم عائد المنتجات التكميلية ومنها المولاس والعلف.
من جانبه أوضح حنفي أنه تم دراسة وضع قواعد التسعير حسب نسبة السكر في القصب والإتفاق مع مركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة والعمل علي رفع نسبة السكر في قصب السكر من خلال إنتاج سلالات متميزة من قصب السكر وإستيراد أسمدة عالية الجودة لزيادة إنتاجية الفدان ضمت لجنة السكر رؤساء مجالس شركات صناعة سكر القصب والبنجر من القطاع العام والخاص وعدد من منتجي ومستوردي السكر والتي تم إعتمادها من المهندس شريف إسماعيل رئيس مجلس الوزراء
الجدير بالذكر أن تشكيل لجنة السكر عقد بهدف بحث رفع كفاءة وخفض تكلفة إنتاج السكر ووضع إستراتيجية ورؤية واضحة لصناعة السكر بهدف وصول السلعة للمستهلك بسعر مناسب والحفاظ علي زراعة وصناعة السكر والعاملين فيها وأنه من المنتظر أن تعقد هذه اللجنة بصفة دوريه كل شهر علي مدار العام.