عقد، اليوم الاثنين، بالقاهرة الإجتماع الثانى لفريق العمل العربى المتخصص لسلامة الغذاء الذى تموله الوكالة السويسرية للتنمية الدولية “سيدا” والجارى تنفيذه بالتعاون بين كل من منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية “اليونيدو” وجامعة الدول العربية والمنظمة العربية للتنمية الصناعية والتعدين والمنظمة العربية للتنمية، وذلك فى سياق مواصلة الأنشطة المتعلقة بسلامة الغذاء بالمنطقة العربية ، حيث یتمثل الھدف الرئیسي للفریق في تقدیم المشورة الفنية لكل من جامعة الدول العربیة، والمنظمة العربیة للتنمیة الصناعیة والتعدین، والمنظمة العربیة للتنمیة الزراعیة، للوصول إلى تنسيق وملائمة أنظمة وإجراءات تقييم المطابقة وسلامة الغذاء والتوافق عليها والإلتزام بتنفيذها من قبل أجهزة الرقابة والتفتيش في المنطقة العربية متضمنة معايير سلامة الغذاء من خلال لوائح ملزمة للدول العربية، من أجل الحد أو تخفيف المخاطر وتفعيل إدارة المخاطر المتعلقة بسلامة الغذاء.
هذا وقد انعقد الإجتماع الأول لفريق العمل العربي المتخصص لسلامة الغذاء في الفترة من 22-23 مارس 2016 بالقاهرة ، وكان الهدف من هذا الإجتماع تقديم البنود المرجعية المقترحة لفريق العمل، وتيسير مناقشة معوقات التجارة البينية التي يمكن أن تعزى إلى أوجه الإختلاف في تدابير سلامة الغذاء .
رؤية لبنان .. ودستور للغذاء
من جانبها عرضت المهندسة مريم عيد ممثلة لبنان اقتراح بمبادر “دستور الغذاء” العربي ولكن بشرط وجود مواصفة غذائية عربية معترف بها والعمل على استنباط مواصفات تختص بالحبوب مثلاً وبمأكولات بعينها ، منوهة أنه من أهداف المبادرة حماية المصالح الاقتصادية بالمنطقة العربية في إطار المبادئ الأساسية، على أن تكون المبادرة العربية لسلامة الغذاء موائمة لمنظمة التجارة العالمية والتنسيق بين أعضاء الجامعة العربية ، مشيرة إلى ضرورة التوجه لتطبيق المواصفة العالمية في المناطق العربية ، مؤكدة على أهمية تعزيز الهياكل الوطنية للدستور الغذائي بمشاركة القطاع الخاص وأجهزة حماية المستهلك ضمن عمل منظمات المجتمع المدني، وكذلك تعزيز التواصل الإقليمي بين الدول الأعضاء وتدريب الكوادر المتخصصة في هذا المجال ، منوهة إلى ضرورة تعظيم الاستفادة المُثلى من الموقع الإلكتروني الخاص بالشرق الأدنى ، ووضع لائحة بالخبراء المتوافرين بدولنا العربية أو المتواجدين بالمنظمات الدولية المعنية مثل منظمة الأغذية والزراعة “الفاو” ومنظمة الصحة العالمية، ودعم البنية التحية المعلوماتية العلمية لتقييم سلامة الغذائي، والعمل على ترجمة المواصفات الأوروبية بما يتناسب مع الواقع العربي.
شبكة معلومات سلامة الغذاء
وتحدث الدكتور حمد الكنهل ممثل السعودية عن إمكانية تطوير وتطبيق أولى لنظام “إنذار مبكر سريع” يعنى بالإبلاغ وتبادل المعلومات بشأن سلامة الغذاء والأعلاف في المنطقة العربية من خلال إنشاء شبكة للتواصل بين الجهات المعنية إقليمياً ودولياً ، مع العمل على تبنى المبادرة للممارسات العالمية المماثلة في هذا الشأن ، مؤكداً أن المبادرة تهدف إلى عدة أشياء أهمها بناء القدرات اللازمة فيما يتعلق بالأخطار التي تشكل فيها منتجات الأغذية أو الأعلاف خطراً على صحة المستهلكين بالدول العربية ، منوهاً إلى ضرورة بناء القدرة على تبادل المعلومات بسرعة وفاعلية بين الجهات المعنية وبعضها في المنطقة العربية ، مشيراً إلى أن الأسس التي ترتكز عليها المبادرة الاستفادة من أفضل الممارسات مثل نظام الإنذار السريع بدول الخليج ، والنظام المماثل في المملكة العربية السعودية ، وعلى الصعيد الدولي مثل شبكة معلومات سلامة الغذاء التابعة لمنتدى التعاون الاقتصادي لدول أسيا والمحيط الهادئ، وكذلك النظام المماثل التابع للإتحاد الأوروبي، منوهاً إلى الجدول المقترح لإنفاذ بنود النظام حتى النصف الأخير من عام 2017 .