قد نفعل اشياء وعادات يومية اعتدنا عليها جميعا ،ولكنها تؤدى إلى اضرار ومخاطر كثيرة تؤذى صحتنا ،ولا تخطر على تفكيرنا انها عادات سيئة يجب الاستغناء عنها وعن هذة المخاطر حدثتنا دكتور ياسمين الصيرفى استاذة التغذية فى تصريح خاص لوطنى وقالت:
– الكثيرمن الناس تعتقد ان شرب المياة اثناء تناول الطعام يُحدث انتفاخ لمنطقة البطن ولكنه يساعد على تخفيف عصارات المعدة ويساعد على الهضم.
– ايضا تناول الشاى بعد الاكل مباشرا يفقد الطعام فائدتة الغذائية لان الشاى يعوق امتصاص الحديد والكاليسوم فى الجسم ، فيجب تناول الشاى لانة به مضادات للاكسده تفيد الجسم ولكن يجب تناولة بعد تناول الاكل بساعتين على الاقل
– تناول القهوة مفيد ولكن الاسراف فيها يؤدى إلى ارتفاع ضغط الدم ورعشة بالمفاصل.
– الكثير يحب تناول الاطعمة على الفحم ولكن ذلك له خطورته على الصحة، فالفحم خطر على الصحة فيجب الشواء على شواية بالكهرباء لتجنب اضرار الشواء على الفحم.
– الاطعمة المقلية من اخطر الاكلات التى تضر بالصحة لما تحتوية على الكثير من الدهون التى تؤدى الى انسداد شرايين القلب والافضل الاطعمة المشوية او المطبوخة
المشروبات الغازية قد يعتقد البعض انها تساعد على الهضم ولكنها تؤذى الصحة وتسبب هشاشة عظام لانها تكسر الكاليسوم بالجسم
ايضا استخدام اوانى التيفال المجرحة يسبب مرض السرطان لان مادة التفلن التى تخرج من الاوانى المجرحة تتفاعل مع الطعام وتسبب المرض.
وأضافت ان المصريين لديهم عادة يعتقدون انها صحية وهى تناول الفاكهة بعد الاكل مباشرا ،وذلك غير صحى على الاطلاق حيث الالياف الوجوده بالفاكهة تعوق الهضم وتقلل امتصاصة كما ان فائدتها تقل ، فيجب تناول الفاكهة بعد تناول الطعام بساعتين.