وأوضح حجازى أن شرائح اللحوم المتبلة المجمدة وأجزاء الدجاج بالعظم غير صالحة للاستهلاك الآدمى لتغيرها فى الخواص الطبيعية لانبعاث رائحة كريهة، كما أوضحت التحاليل المعملية أن خل التفاح غير مطابق للمواصفات القياسية غير صالح للاستهلاك الآدمى لاحتوائه على رواسب سوداء وأن اللفت المخلل مضاف إليه ألوان غير صحية غير مصرح بها، كما جاءت عينة الأرز البسمتى محتوية على حشرات حية وعفن ظاهرى.
وأضاف حجازى أنه تم ضبط 435 كجم من المواد الغذائية وتحرير محاضر جنح، وتم العرض على النيابة العامة. وأكد حجازى أن مديرية الشئون الصحية بالإسكندرية حريصة على متابعة نتائج تحليل العينات الغذائية التى يتم أخذها من المنشآت الغذائية واتخاذ ما يلزم من إجراءات قانونية حيالها حماية لصحة المواطن