نظمت عائله الدكتور صوفى أبو طالب يوم في ذكرى تأبينه للعام التاسع بقريه ابو طالب بمركز طامية مسقط راسة بمحافظة الفيوم الذي تولى منصب رئيس جمهورية مصر العربية لمدة 8 أيام عقب اغتيال الرئيس الراحل أنور السادات وظل فى منصبه حتى تسلم الرئيس المخلوع مبارك مهام منصبه فى 14 أكتوبر 1981 .
حيث شارك في يوم الوفاء للدكتور ابو طالب المئات من القيادات الشعبيه والتنفيذية بالفيوم بمنزل اسرته .
ولد الدكتور صوفى أبو طالب فى 27 يناير عام 1925 بقرية أبو طالب التابعة لمركز طامية بمحافظة الفيوم، وتلقى تعليمه فى محافظتى الفيوم وبنى سويف.
حيث حصل ابو طالب على ليسانس الحقوق من جامعة القاهرة عام 1946 وتخصص فى دراسة تاريخ القانون ثم حصل على دبلوم القانون العام من نفس الجامعة عام 1947 وبعد ذلك تم إيفاده فى بعثة إلى فرنسا وإيطاليا عام 1948 حيث حصل على دبلوم تاريخ القانون والقانون الرومانى من جامعة باريس عام 1949 وحصل على دبلوم القانون الخاص من نفس الجامعة عام 1950 ونال درجة الدكتوراة من جامعة باريس عام 1952 .
وفى نفس العام حصل على جائزة أفضل رسالة دكتوراة من جامعة باريس وتولى رئاسة قسم تاريخ القانون بكلية الحقوق جامعة القاهرة عام 1964 ثم عين مستشارا بجامعة أسيوط للعامين الدراسيين 66 و 67 وعين رئيسا لجامعة القاهرة طوال الفترة من عام 1975 وحتى عام 1978.
وفى عام 1976 انتخب عضوا فى مجلس الشعب، وفى بداية الدورة انتخب رئيسا للمجلس حتى نهاية الدورة فى إبريل عام 1979 وفاز للمرة الثانية فى انتخابات الدورة الجديدة لمجلس الشعب عام 1979 وأعيد انتخابه رئيسا للمجلس فى أولى جلساته.
توفى الدكتور صوفى أبو طالب فى ماليزيا 21 فبراير 2008 عن عمر يناهز 83 عاما وخرج جثمانه من مسجد أل رشدان ثم توجه إلى جامعة القاهرة حسب وصيته الأخيرة قبل وفاته أن يخرج جثمانه من جامعة القاهرة ثم توجه بعد ذلك إلى مثواه الأخير بقرية أبو طالب بمركز طامية وسط العديد من محبيه.